【煎炒】家常豆腐 木耳青椒

家常豆腐（下饭神器）

食材：

老豆腐1块、木耳8朵、青红椒1个、葱、姜适量

做法：

黑木耳提前泡发洗净、豆腐切三角块，青、红椒切段，葱姜切碎

锅中热油下豆腐块，小火煎至两面金黄盛出备用

锅中热油炒香葱姜，放青红椒、木耳炒翻炒1分钟，放豆腐、一勺生抽、半勺老抽

一勺蚝油、一丢丢盐翻炒均匀，淋入适量水淀粉，大火收汁即可