中国最好吃的米粉米线大对比05 / 开普饭

广西是我国米粉大省,有很多米粉的品种,分布在广西各个城市中间,下面让我们看看网友评比后得出的10大品种米粉,看看你吃过几种呢? 1.桂林米粉:桂林米粉是广西老牌的米粉品种,也是很多游客到了桂林旅游都要 ...

写在前面: 我就是米粉养大的那时候围着妈妈的粉摊爬白米粉.红臊子.绿葱花就是童年世界不过可惜那时候太小实在记不清妈妈那碗粉的味道了现在不知道吃什么时候就点一碗粉从胃到心都很熨贴可能对于南 ...

河粉.肠粉或是卷粉,你们都有吃过吗?不能出门,在家也可以吃到这些味美的广式小吃,三分钟蒸一锅,搭配可荤可素,简单又好吃.朋友晒出自制蒸河粉,我要来方子也试了一下,蒸肠粉也不错. 广东特色小吃,在家也可 ...

超8成南昌人每天吃早餐的选择是拌粉+瓦罐汤,好吃价廉,它已成为南昌的符号,无人能替代. 选购的好米,特殊定制做出来的好粉.这样的粉口感上更加爽滑柔韧,加上很香的麻油和蒜蓉,简直无敌. 新余腌粉辣味独 ...

宜春的煮扎粉讲究先炒料,不仅香味俱全,再加上黑木耳.空心菜还有绿豆芽,好看又爽口,让人垂涎欲滴. 抚州泡粉汤底配方保密抚州人最爱吃牛肉.牛杂泡粉,好就好在品质上,只要花上二至三块钱就可以吃到一碗美 ...

除制作工艺严谨之外,烫粉选用质量有名的鹅湖大米,米粉非常有韧性,也有嚼头. 一碗粉里有肉丝.姜.葱.香菜.香菇丝等,肉丝香菇丝做得特别嫩,口感也特别好,加点海带丝.辣椒酱,味道就更不错了. 赣州薯粉 ...

玉林生料粉生料粉,是玉林独具地方风味的传统风味食品.起于民间,解放前就已出名.至今已遍及南宁.桂林等城市.此粉需要小锅独灶烹煮,多数的粉摊是用铁制的水瓢锅,一半都是单人份的大小. 玉林和梧州的牛腩粉 ...

衡阳鱼粉鱼粉的鲜美是其他米粉无法替代的,添加新鲜鱼肉的米粉具有着不一样的风味.一般为了熬制一碗香气浓郁的汤底,谭老师地理工作室综合整理人们就需要花上不少的时间.鱼肉要新鲜,浓郁骨汤要慢火细煨,当鱼块 ...

鱼米线红烧鳝鱼作"帽",到云南一定要来一碗. 焖鸡米线滇西名菜作为"帽子",光名字就足以诱人. 生菌米线以云南特有的野生菌做帽子,给你味蕾十足享受! 味柠 ...

云南米线过桥米线精彩无疑,但事实上它只是云南米线的一个小小支系,只是云南米线王国的万花筒中一个闪光点.云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉.烫.卤.炒;配料更是数不胜数:猪肉有焖肉.猪皮.肠 ...

过桥米线精彩无疑,但事实上它只是云南米线的一个小小支系,只是云南米线王国的万花筒中一个闪光点.云南人把米线的吃法发挥到了极致:烹调方法有凉.烫.卤.炒;配料更是数不胜数:猪肉有焖肉.猪皮.肠旺.酥肉. ...

米粉可以说是不分人群不分地域人人都爱吃的一种食物但不同地方,做法不同自然口味也相差几许但中国爱食米粉的大省在哪里? 爱吃米粉和地域之间又有何联系? 作为南北地理环境衍生出的结果米粉成为多数地 ...

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