美食精选:白菜肉丝炒年糕、蕨菜炒鸡丝、糖醋腌鱼、辣白菜炒年糕
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土豆干红烧肉 1.土豆干清水浸泡1个小时备用. 2.五花肉切麻将块. 3.锅内倒油,放冰糖炒糖色. 4.炒好糖色,下五花肉上色. 5.将姜片.桂皮.八角.香叶.干辣椒.一小块冰糖.盐.老抽.生抽,放入 ...
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油波扯面 材料:面粉(最好是髙筋面粉),水,盐,花生油,豆豉油制辣椒,花生酱,葱. 做法: 1.面粉里放入一点盐,冷水和面,面粉和水的比例是10:6,比如你放200克面粉,那就放120克水和面. 2. ...
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番茄炖土豆胡萝卜 材料: 土豆1个,番茄2个,胡萝卜1个,番茄酱1勺,金兰酱油1勺,盐.蔬果调味粉少许 步 骤: 1.番茄在顶部切十字刀,放入开水中烫一下 2.把皮扒掉,切成小丁 3.胡萝卜切小丁,土 ...
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豆豉烧带鱼 材料:带鱼,姜蒜,豆豉,红辣椒,生抽,生粉,油盐,料酒 做法 1.将带鱼表面水分吸干后再拍层生粉: 2.烧热锅, 放入油, 放入带鱼: 3.将带鱼煎至两面金黄后捞出: 4.锅中剩余少量油, ...
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草菇炒山药 主料:草菇300g,山药300g,黑木耳100g, 调料:食盐适量,葱适量,植物油适量,生粉适量 做法: 1.草菇清洗干净后对半切 2.黑木耳提前浸泡好:山药在火上烤一下后冲洗干净再去皮手 ...
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