美食推荐：地锅鸡，排骨汤炖粉条，砂锅豉油鸡，小炒腊猪肠做法 / 开普饭

进入冬季,凛冽的寒风吹着,下班回家能吃上一份热乎乎的砂锅炖菜再暖和不过了.在这里,跟小伙伴分享1道最近我常做的砂锅炖菜,用的材料很好买,制作过程超级简单.如果觉得不错,一定要试试看~ 材料:白菜.豆腐 ...

入冬之后,南方总是雨绵绵,而北方已是雪纷纷.特别是东北地区,每年都是最先入冬,漫长的冬季留给东北人民的不仅是寒冷,还有火炉前的温暖. 去过东北的朋友都知道,东北室外和室内是两种天地,即使外面大雪纷纷, ...

凉拌茄子材料:长茄子2根,红辣椒1根,葱1根,蒜泥1大匙,鲜酱油2大匙,香油2大匙,醋1大匙. 做法: 1.红辣椒洗净,去籽切丝:葱洗净切末:调味料拌匀待用. 2.茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸熟(大约 ...

腊肉莴笋材料:腊肉100克.莴笋半根.干辣椒10个.姜3片.蒜1根.植物油10克.食盐半茶匙做法 1. 腊肉刮掉脏污用温水清洗干净,上笼屉蒸15分钟,晾凉后切成薄片. 2. 莴苣打掉皮洗净切片,撒 ...

食材用料姬松茸 30克莲子 20克百合 10克茯苓 15克生姜 10克排骨 600克盐半茶匙纯净水 1000克料酒 15克茯苓姬松茸排骨汤的做法 1.准备材料 2.姬松茸提前泡发 ...

西瓜皮排骨汤食材西瓜皮.猪排骨.盐适量做法 1.西瓜皮洗净,削去翠衣,切块成丁,排骨洗净,加入水8杯,用大火煮. 2.煮沸后,加入切好的西瓜中果皮,再用小火煮10分钟后,加少许盐调味,即可食用, ...

肉末海带丝材料: 海带.猪里脊.酱油.胡椒粉.盐蒜末.姜末.盐.鸡精: 做法 1.海带泡发洗净切丝,用那种比较薄的海带比较入味:猪里脊切肉沫,用酱油和胡椒粉,适量盐腌一会: 2.炒锅里放适量油,油热 ...

[丝瓜炒豆腐] 用料:丝瓜,豆腐,葱,花生油,盐,鸡精做法: 丝瓜削去皮,洗净,切片. 豆腐切成小块. 葱洗净,切葱花. 平底锅里放少许花生油,油热放入豆腐,煎至两面金黄,盛出备用. 火上另起锅,油 ...

凉拌鸡蛋材料:鸡蛋2个,香菇3朵,香菜少许,淀粉少许,盐﹑醋﹑糖﹑香油和料酒各适量. 做法:1.香菇洗净,切丝:香菜洗净,切段.香菇用开水汆烫熟,晾凉备用. 2.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,可 ...

素豆腐包材料: 香菇(干)3朵.粉丝1/2把.小白菜3棵.千张2张.调料食盐少许.香油1茶匙.白糖1茶匙.小葱3棵做法 1.香菇用清水泡发,切片,只做馅的话两三朵就够,我一次泡了很多烧别的菜用: ...

电压力锅土豆炖鸡腿材料 :鸡腿:土豆:生抽:料酒:孜然粉:葱:姜:小辣椒:冰糖:炖肉料(里面有桂皮,八角,陈皮,茴香等几种常见调料):山楂: 做法:1.将土豆切大块:葱姜辣椒调料切碎:电压力锅内倒油 ...

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