喜家德水饺创始人：现在想想都后怕！每天醒... / 开普饭

导读连锁经营最大的难题就是人才.门店的复制,其实就是人才的复制.连锁餐饮普遍面临的难题是:人才招募难.人才培养难.人才留存难. 如何解决?让我们一起来看看连锁大佬是怎么做的,或许能给你带来一些启发. ...

喜家德是把水饺完成工业化的头部品牌,除了令人称道的水饺工业化器具.流程.标准外,还有与其战略扩张相匹配的合伙人模式,这一模式被称为358模式. 图片来自百度 358模式的核心内容: 1.3就是3%,即 ...

详细内容包含: 一.如何确立连锁总部的核心竞争力商业模式:单店阶段+扩展阶段+管控阶段+竞争阶段二.如何实现连锁企业价值链运营流程标准化=能力系统And机制系统+创新商业模式模型+以结果为导向的 ...

报道 | 逸马连锁课程编辑 | Emma 连锁经营最大的难题就是人才.门店的复制,其实就是人才的复制.连锁企业普遍面临的难题是:人才招募难.人才培养难.人才留存难.我们必须解决的3个问题是: 第一, ...

2021-05-06 09:28 来源:高维学堂喜家德成立十多年,一直以来坚持只做饺子,如今在全国有近600家门店,8000多名员工,成为水饺品类中的领军品牌,在餐饮江湖里拥有了一席之地. 它是如何 ...

灵兽按未来3年将拓展门店至1000家. 作者/灵兽花未满楼 ID/lingshouke ▲这是灵兽第651篇原创文章一支名为裕园水果的水果连锁"新军"日前"亮相&q ...

为什么别人家员工做事很积极,效率还很高?为什么别人家员工多干活也不抱怨?因为你没有对员工采取好的激励措施. 7月15日-17日,"喜家德:用文化让每个员工成为竞争力"深度线上课,将 ...

众所周知,喜家德水饺只做5种水饺,主推虾仁水饺.喜家德的水饺皮软糯而劲道,饺子馅香而不腻,得到顾客的交口称赞.这些年喜家德水饺发展很快,从东北鹤岗到加盟店分布全国各地,迅速成为水饺行业的领头羊. 喜家 ...

喜家德5款饺子馅,实战配方全解一.素三鲜馅水饺用料配比:切好韭菜1斤.炒制好鸡蛋6两.盐7g.味精7g.花椒面1g.馅油100g.备好虾仁(虾仁改一刀或不改,每包一个饺子放一个虾仁). 二.喜家德 ...

餐饮老板内参5小时前关注酒馆生意背后的逻辑编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:王盼,36氪经授权发布. 前有老乡鸡.眉州东坡,后有喜家德. ...

第 1478 期 " 在餐饮行业,拜师学艺曾经是入行的主要途径.入行10年才能掌勺,是传统师徒制的"规矩"所在. 但在追求连锁化.规模化的现代餐饮业背景下,传统的师徒制显 ...

扫描图片二维码,立即报名 1645 期零售战略跟你的品牌契合度一致吗?跟主业之间互相推进吗?需要堂食做出牺牲吗?首先问问自己这三个问题. ◎餐饮老板内参记者杨守玲发自北京今年餐饮业最热的两个词 ...

1915期 2018年,喜家德虾仁水饺突破500家门店,坐稳水饺品类中的领军品牌. 我们记住的,往往是一个品牌的光鲜,都快忘了2002年成立的喜家德,次年从黑龙江鹤岗进军哈尔滨后,连着赔了5年. 在中 ...

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