一千多种岩茶挑花了眼，初尝岩茶应该如何选择？ / 开普饭

在岩茶里,水仙.肉桂.大红袍才是市场主流.它们仨加起来,估计能占了整个岩茶市场份额的十之八九.而剩余下来的其它品种,种植面少.产量少.普及面有限.往简单说,你想要买一款肉桂时,选择面很丰富,基本上武 ...

TEA 武夷岩茶在武夷岩茶的世界里,大红袍.水仙.肉桂是最引人注目的三大明星.近年来, 肉桂以辛锐持久的高香,"霸气"位列岩茶圈的"顶流",获得万千岩粉的宠爱 ...

岩茶所谓病火,指的是焙火时温度过高,一般超过170℃,或者吃火太急,导致岩茶出现炭化,用手摸会很生硬,色泽乌黑.这种火功的茶,蛤蟆背色泽黑暗,属于加工工艺失败的茶,而且茶叶品质低劣,不符合品饮标准. ...

好的原料,精湛的工艺,方能成就岩茶的精品.每一道制作工序都渗透着制茶人的心血.汗水和几代人的传承匠心.喜欢岩茶,亦喜欢这种有温度的手工技艺传承,每一泡岩茶里,都是温情的传递. 在岩茶里,水仙.肉桂.大 ...

章郞的人, 勐海距离历史最远而距离苍穹最近的古濮人. 章郞的茶香, 飘过山岭就到了异国,飘出勐海就到了世界. 章郞的历史, 犹如天边的晓月,挂了千年而清辉不减. 章郞的美,是一种宏大深邃又细致明朗的美 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 从上周起,我认识的武夷山朋友,但凡有做茶的,都在发这样的动态. 那就是,广而告之,今年自家茶厂正式开厂做茶了. 并且 ...

中国嘉德2021春拍中,珠宝翡翠取得突破性成绩,实现总成交9412万元,两件拍品成交价过千万元.以精尖标准呈现的彩色宝石与钻石拍品得到了藏家的高度认可,"瑰丽与稀有的25.30克拉天然D色V ...

随着互联网的普及人们每天花在手机电脑上的时间越来越长,人们的视力普遍降低,在这里推荐四种缓解用眼疲劳.增强视力的中药凉茶,在工作之余可以在家给家人做一下. 清热明目茶发给陌生人的,才是最真实的心情 ...

古语有云: 开门七件事, 柴米油盐酱醋茶. 为什么没有酒呢? 因为酒是粮食, 没有丰收的满仓粮食, 就喝不成酒. 因此,从古至今, 酒就脱离了生活必需品的范畴. 酒为知己茶为卿, 喝茶与喝酒不同, 喝 ...

原创文字,落地的茶叶知识,方便的操作手法, 我们一起努力,只为一杯好茶. 很多时候朋友知道我懂一点茶,都会把各个渠道的茶拿来,跟我一同"赏鉴"一下.有些是人家花了大价钱买来的,有些 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 最近,武夷山轰动了,武夷山人民沸腾了. 这一大事件一直保持着超高热度,各大媒体争相报道,燕子窠也成了武夷山的网红打卡 ...

冲泡岩茶主要有一下步骤:A.洗杯 :用开水洗净茶具;B.投茶 :把岩茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分;C.注水:把滚开的水提高,冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动;D.倒茶:注水后根据个人的口感出水E.品 ...

摘要:6月7日,舟山广电总台"千里海岸瞰舟山"全媒体新闻行动启动,全媒体记者奔赴各地,带领广大受众沿着舟山千里海岸线看今朝.话变迁.本期走进第一站,位于舟山群岛最东部的嵊泗嵊山岛和 ...

一千多种岩茶挑花了眼，初尝岩茶应该如何选择？