胡飞||我是一把大叶茶
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山西屯留大叶茶文化
我的家乡--晋东南地区的屯留县,有一种特殊的茶,我们称之为"大叶茶". 茶源屯留人喝大叶茶的习惯据说从明时便开始了,也有人说是乾隆年间开始的.这件事情道可以请教一下相邻的临汾安泽县 ...
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一壶大叶茶,品味麟绛水
山西省长治市屯留县,现已规划为长治市屯留区.家家户户有个由来已久的好习俗,那就是喝"屯留大叶茶". 此茶起源众说纷纭,其中最可靠的说法就是明朝年间的"万里茶路" ...
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屯留大叶茶:传承数千年的饮茶文化
到屯留人家做客,无论造访时间为何时,不论主家的家境如何,主人定会拿出一把大水壶打火烧水.一把泥壶与数只茶盏"候"在桌上,直等到大水壶口吐着热气上桌.温杯烫盏,往温热的泥壶中抓入一大 ...
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神奇的安化云台山大叶茶
"神秘的北纬30度"指北纬30度上下波动5度所覆盖的地域.这一地带横穿古中国.古埃及.古巴比伦和古印度四大文明古国,曾经产生过这个星球上最为璀璨的古代文明.北纬30度地带横贯我国整 ...
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年轻人的喝茶方式大揭秘!白茶、龙井、铁观音,哪些原叶茶卖得最好?
这届年轻人,越来越「茶里茶气」了. 如果最近想要加入同事的摸鱼聊天小分队,那标准大概只有两条:一是基金要绿,二是做人要「茶」. 先别急着不屑,这年头,词汇的含义用法就像热点一样,早就经历过反转反转再反 ...
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茶之迷误(31)—— 大叶种和小叶种那个更好?
茶之迷误 说明:"茶之迷误"严格的来说应该是"茶味之迷误".整个系列文章完全围绕着如何更有效地呈现茶味之美,达成赏味这一味觉的审美.这里并不否定茶具之工艺之美所 ...
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「勐库戎氏」大叶始祖母树茶——2006年勐库戎氏母树春母
世人言及普洱茶,必定首推冰岛,然而这一大叶种贵族到底从何时开始声名鹊起,恐怕只有资深茶客才能答得出一二.众所周知,戎氏推出过许多好茶,可大家是否记得那款包装上印有大树图样的茶?是的,它就是我们的母树茶 ...
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茶和人的相互演化:大叶种茶、中叶种茶和小叶种茶
从植物学,演化论方向上对茶树的演化发展做一个探讨.现在学界普遍达成共识,茶树最早的起源时间在渐新世,由于地质运动,喜马拉雅山和西南横断山脉的上升,在第四纪(大约260万年前)茶树起源的中心在今天的云贵 ...
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什么茶好就喝什么?云南大叶种做的白茶也不错?
<1> 有些人的人生,是没有要求的. 比如,薄姬. 薄姬是刘邦的侍妾,在历史压根儿没什么存在感.年轻轻就跟着儿子代王刘恒,远离政治中心,分封到了偏僻的山西. 刘老三死后,吕后当权,薄姬和刘 ...
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唯崇州独有的“枇杷茶”,少有的大叶种绿茶,滋味甘醇,茶香悠扬
崇州 枇杷绿茶 枇杷红茶 01. [枇杷茶]: 1.因叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶: [枇杷茶]起源于四川省崇州市的文井江镇.因其叶片肥厚似枇杷叶而得名,属绿茶.[枇杷茶]的品质特征:外形扁平匀直. ...
