美食：鱼虾酱烧豆腐 / 开普饭

准备材料墨鱼150 克,鲜虾5 只,蛤蜊100 克,圣女果4 个,芹菜梗20 克,黄彩椒20 克,盐2 克,柠檬汁10 毫升,橄榄油10 毫升开始制作 1 将圣女果洗净:黄彩椒洗净,切丝:芹菜 ...

牛肉丁烧豆腐材料: 豆腐.牛肉.小红椒.香菜.红油豆瓣酱.姜.蒜.葱.盐.鸡精.料酒做法: 1.牛肉洗净,用刀顺着纹理切小块. 2.豆腐切小丁,放入开水中焯一下,捞出沥干水分. 3.起锅烧油,放入 ...

虾酱烧豆腐原料:北豆腐一盒.鲜虾100克.芹菜100克.虾酱1汤匙(15克).姜3片.料酒一茶匙(5ml).水淀粉1汤匙(15ml) 做法: 1.鲜虾去外壳去除沙线后洗净.芹菜去叶洗净后切成段.姜洗 ...

虾酱烧豆腐原料:北豆腐一盒.鲜虾100克.芹菜100克.虾酱1汤匙(15克).姜3片.料酒一茶匙(5ml).水淀粉1汤匙(15ml) 做法: 1.鲜虾去外壳去除沙线后洗净.芹菜去叶洗净后切成段.姜洗 ...

甜酒冲蛋 1.锅里放水烧热后,放入糯米小丸子煮至浮起;2.同时可以把甜酒倒入小锅中中火加热,可以加少量清水;3.煮好的小丸子捞出放入甜酒中再煮一分钟;4.鸡蛋打散,慢慢淋入锅中,用勺子顺便稍搅拌,加少 ...

农家烧豆腐豆腐切厚片:青椒切圈,姜蒜切末:韭菜洗净后切成段:锅里放宽油,油热后将豆腐入锅中炸:待豆腐表面金黄时,捞出滤油:锅里留底油,将姜蒜末炒香:加入青红椒炒香:放入炸好的豆腐:加入蚝油:调入酱油 ...

蒜香肉末烧豆腐材料:豆腐.肉末.蒜苗.大蒜.生姜.葱.盐.糖.生抽.老抽.料酒做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入生抽料酒.糖和姜片拌匀腌制 2.嫩豆腐切小块,加入半勺盐,轻轻晃匀腌制半小时,腌出再的水 ...

虾酱豆腐材料:豆腐〡300g·辅料·虾酱〡50g.葱〡5g.姜〡5g.料酒〡1汤匙.油〡适量 ·做法· 1.豆腐切小块,葱切葱花.姜去皮切丝.起锅热油,加入葱.姜炒出香味. 2.将豆腐倒入锅中,加适 ...

红烧黄骨鱼备料:黄骨鱼500克.生姜1块.大蒜6瓣.香葱2根.油适量.盐1勺.郫县豆瓣酱1勺.老抽1勺.生抽1勺.醋半勺.白糖1勺.淀粉适量. 做法:把黄骨鱼清理干净洗净控水备用.姜切成丝.蒜切成片 ...

春天,教你一道"虾酱烧豆腐"!做法简单,好吃又下饭,收藏了

蒜香肉末烧豆腐材料:豆腐.肉末.蒜苗.大蒜.生姜.葱.盐.糖.生抽.老抽.料酒做法: 1.肥瘦肉切小粒,加入生抽料酒.糖和姜片拌匀腌制 2.嫩豆腐切小块,加入半勺盐,轻轻晃匀腌制半小时,腌出再的水 ...

美食：鱼虾酱烧豆腐