【老家老味道】旧时农家饭锅炖/春雨沐青 / 开普饭

在晨曦初露前,乡村的夜属于蓝色.夜睡了一宿,最先醒来的是灶旁的灯光.凑近了看,木门的缝隙中漏泄着一圈又一圈的水汽,是母亲在煮菜粥.我离开老家后做的美好的梦里,总有母亲那忙碌的背影,噼噼啪啪柴火的身音, ...

#十九届农交会# 葱,姜,蒜都是不错的调味品,这三样东西老家都有种的,章丘的大葱,金乡的大蒜都很出名,但是生姜的影响力比前两个差多了,至于在哪个地方种的最好,我现在也不清楚. 生姜也是开花的,开的玫瑰 ...

活兔老/ 活鱼家/ 活鸡味/ 特色道/ 在这个初夏,嗨美食你想要品尝乡村农家菜美味, 还是寻找一个好玩又生态的就餐环境总之每一样都是心头好赶快来"老家味道"餐 ...

老家旧是旧了点,可我喜欢每次过节回老家总觉得村子又旧了些还是习惯早上煮粥从储柜里取碗粥是好粥碗破了些但我要的是味道等我吃饱了把碗洗洗下顿还用它老家旧是旧了点可我喜欢但对儿子来说 ...

文/春雨沐青老家老味道(12)·臭卤告白 (宜以宝应方言[见注音]阅读) 女士们.先生们.朋友们: 本品资历虽高,从来不敢骄傲,只因有人批评,但也有人夸好. 当年贫穷户,精心将我造,滋养代代人,伴随 ...

文/春雨沐青老家老味道(6)·忆苦思甜话慈姑球身曳尾水乡珠,入苦回甘气味殊. 烹菜为粮还做药,佳名自古响江苏. 这首拙作就叫<咏慈姑>吧. 水乡人怎么夸慈姑都不过分.它易种植,产量高, ...

文/春雨沐青食有三味 --<老家老味道>跋子曰:"人莫不饮食也,鲜能知味也."(中庸·第二章) 这话似乎欺人.酸甜苦辣咸,五味谁不知?除非味蕾罢工,吃奶小儿都晓得味 ...

文/春雨沐青老家老味道(19)· 老家的大圆仔我在故乡度过的青少年时光,保留着许多美好的记忆,家常美食不啻为其中的精华,大圆仔更是精华中的一颗明珠.至今想起那些年的口福,还齿颊生津,馋虫拱动. 大 ...

文/春雨沐青老家老味道(17)◎ 愿我珍蔬葆真味 80年代末,上面号召大种蔬菜致富,是年青菜大丰收,销路却如羊肠古道,农民只好找始作俑者.于是,领导下令机关.事业单位每人10公斤,按市场价付款.我家 ...

文/春雨沐青老家老味道(16)· "逢人配"中的佼佼者如果想找一个最具亲和力的主食,应该非它莫属.要问它能搭配什么,不如问它不能搭配什么.我想了三天三夜,没想出跟它不能搭配的荤 ...

文/春雨沐青老家老味道(15)·吃过它说明您老了 "赤日炎炎似火烧".草木垂头丧气,树上的叽溜(知了)也有气无力,有一声没一声地应付着"恋人",一只狗趴在树荫 ...

文/春雨沐青老家老味道(14)·古老的方便食品如果我们能穿越时光隧道,回到红军长征过草地途中,或许能看见这一幕情景: 一位通信战士坐在草地的土墩上,解开干粮袋,伸手抓出一把炒面,放在饭钵里,又拿水 ...

文/春雨沐青老家老味道(13)·此货名冠天下童年听父亲讲过这个故事:某皇帝有一天打猎走得太远,饮食跟不上,只好在一个穷农户家糊弄一顿,但吃的一个炒蔬菜鲜美异常,问是什么?农妇编个好听名字叫&quo ...

【老家老味道】旧时农家饭锅炖/春雨沐青