五星级厨师长推荐猪肝七种做法，学会这个窍门，上桌就是大硬菜 / 开普饭

清蒸白萝卜材料:白萝卜盐蚝油香油花椒油香葱做法: 1.长条白萝卜切薄片,码入盘中:香葱切碎 2.码盘好的白萝卜放入蒸锅, 3.水烧开后大火蒸十分钟左右(如果不是新鲜的萝卜,要适当延长蒸的 ...

冬天正是吃萝卜的季节,现在已经进入深秋,越来越感觉到天气很冷了,特别有冬天的感觉,今天早上起来气温下降得很厉害,窗上有一层浓浓的雾气,像是正式进入冬天似的.其实离冬天的第一个节气立冬也没有几天了.这个 ...

椒香豆腐鱼做法:1.将九肚鱼剖腹治净,纳盆加盐.味精和料酒码味.另将铁板蒙上铝箔纸,烧热待用. 2.将九肚鱼逐一用竹签穿起,裹匀脆皮糊后,下入烧至五成热的色拉油锅,炸至色金黄时,捞出来放铁板上. 3 ...

大家都知道猪肝是补铁的,但是有一些人是不什么喜欢吃的,是因为有腥味,要是处理得当,猪肝也是餐桌上的一道美食,猪肝你们一般怎么吃呢?除了爆炒,还有其它什么吃法吗?今天我就给大家分享七道水煮猪肝的做法,喜 ...

#平时你在家里做什么家常菜# 10道粤菜一.广式烧鸭腿广式烧鸭腿 1.将鸭腿洗干净,去除汗毛,用厨纸吸干水分.准备十三香.酱油.蚝油.姜末.蒜末.蜂蜜搅拌均匀,涂抹在鸭腿上.盖上保鲜膜!,腌制2小 ...

茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是一道非常不错的家常食材,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,根据品种的不同,又各有独特的做法. 日常生活中家常吃的,无非就是红烧.鱼香,但是就算再好吃, ...

#介绍一下你最爱的当地美食!只一种# 10道美食做法一.独家秘方红烧肉红烧肉我想大家一定做过,但是绝对没有做过我的这种做法,是一道无人不说的红烧肉,更加符合我们爱吃香辣的红烧肉. 独家秘方红烧肉 ...

厨房美食多5.7万粉丝 · 155视频

五星级厨师长推荐猪肝七种做法，学会这个窍门，上桌就是大硬菜