中秋节，别管贫穷富有，青山学做这6道吉祥菜，寓意美好健康美味 / 开普饭

营养丰富寓意好,家有高考生,一定要记得做一做.

一顿丰盛的年夜饭,饱含着一家人对团圆的渴望,在年年岁岁相似的菜肴与味道中,有着不同的成长与经历,传递着"阖家"的幸福与团圆.年夜饭是团圆的象征,是久别重逢的喜悦,作为一年中最重要的 ...

排骨蒸芋头 [食材]芋头1个.肋骨2根.生抽.老抽.料酒.淀粉.姜.葱.盐.食用油.白糖.面粉 1.我们把排骨剁成小块泡入水中10分钟,水中加入料酒.葱.姜去腥.排骨搓洗几下后,倒入1勺面粉揉搓 ...

凉拌金针菇原料:金针菇.黄甜椒.葱段.蒜蓉.生抽.香醋.香油.蜂蜜(糖). 做法: 1.水烧开,先放入金针菇.黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出: 2.将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟: 3. ...

[土豆炖豆角] 用料:土豆,豆角,姜,蒜,葱,酱油,盐,味精,油,清水做法: 豆角摘干净,清洗控水. 土豆洗干净去皮,切成块. 葱切段,姜.蒜切片. 油锅爆香葱.姜.蒜. 放入豆角煸炒变色. 放入土 ...

芥兰炒肉片原料:芥兰葱猪肉片做法: 1)烧热锅,适量的油热,下葱,煸出香味. 2)将洗净的芥兰切段,下入芥兰煸炒. 3)再下腌制过的肉片煸炒. 4)调入适量的调味料,淀粉水放进快速兜匀即可. 塔香 ...

滑蛋虾 1.将鲜虾洗净去皮,从背部二,三节中用牙签挑出虾线.加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和姜末抓匀,使之上浆入味: 2.烧锅开水,将调制入味的虾仁下入, 虾仁变色后立刻捞出:按一勺淀粉和二勺水来调制水淀 ...

铁板牛肉食材:牛肉.青椒.洋葱.红萝卜.牛排调味料.淀粉.生抽.油盐. 做法: 1.准备好原材料, 牛肉切片,洋葱.青椒和红萝卜切成片: 2.牛肉中加入适量的盐.淀粉.料酒和少量的油, 抓匀后腌制二 ...

[脆瓜炒海蜇] 脆瓜炒海蜇用料:黄瓜1斤左右,海蜇加热前3-4两,枸杞1-2两,食盐,料酒,葱末,姜末,枸杞做法: 1.把黄瓜切片,放入碗中,下入20克食盐,抓匀后腌制3小时. 2.锅中坐水,下入 ...

糖醋韭菜炒鸡蛋材料:韭菜100g.鸡蛋4个.油适量.番茄酱20g.香醋15ml.白糖25g.生抽10ml.盐2g.水淀粉适量.姜末3g 做法:1.准备好所有的食材. 2.取一个小碗加入番茄酱,香醋, ...

中秋节，别管贫穷富有，青山学做这6道吉祥菜，寓意美好健康美味