东北满汉全席！你吃过几道？ / 开普饭

既是中国四大菜系.又是中国八大菜系的鲁菜,是历史最悠久.技法最丰富.难度最高.最见功力的自发型菜系(相对于淮扬菜.川菜.粤菜等影响型菜系而言).是黄河流域烹饪文化的代表!鲁菜有哪些?经典鲁菜100款年 ...

一说起东北菜,大家脑袋里都是一个字,那就是"炖",对,东北菜的主要做法就是炖,尤其是肉类,越炖越香,炖没了油腻感,越吃越想吃,堪称东北菜"精髓"! 小鸡炖蘑菇是 ...

东北人最爱的是啥?小编觉得是饺子,不管啥节就是吃饺子就对了,酸菜猪肉,芹菜猪肉,韭菜鸡蛋,驴肉馅,这都是东北人最常吃的饺子馅,也是最爱的饺子馅,而东北人最爱的十道菜,小编觉得自己也算是能中一半人的心, ...

原文作者:百佳厨房编辑兰心大家是否好奇东北年夜饭都有哪些菜呢?最常见的7道菜为您乘上来,看看你吃过几种呢?杀猪菜.杀猪菜是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜.过去,人们没有条件讲 ...

本期导读:年夜饭,东北人最稀罕吃的12道家常菜,年夜饭餐桌上的"钉子户" 春节就要到了,大年三十晚上的年夜饭,是节日里最快乐的时光,很多在外面打拼的人,千里迢迢回到家,就是为了能赶 ...

"给东北人一口铁锅,能炖遍世界",东北人对炖菜,情有独钟,现在全国各地,都有很多经营东北铁锅炖的餐馆,东北炖菜最能体现东北的特色饮食文化,粗犷豪放,量大菜码足,受到很多人的喜爱.东 ...

说起东北菜,大家但首先想到的就是分量大,其次就是不拘小节的大铁锅里煮着各种食材,虽然看起来很粗放,但是吃过的都知道有多好吃.然而这5道东北硬菜却是很多南方人的"噩梦",正宗的东北人 ...

东北菜,又称"关东菜",东北菜因其传统家常性,深受大家喜爱,具有朴实.醇厚.自然风格的鲜明"关东"情调,食材.风格.口味均极具东北特色的菜肴,大众.家常.好吃 ...

本期导读:冬季,东北人最稀罕吃的14道家常菜,都是东北味儿,家常又好吃东北菜,又称"关东菜",东北菜因其传统家常性,深受大家喜爱,具有朴实.醇厚.自然风格的鲜明"关东 ...

素食讲堂素食.素心.素愿.... Official Account 1莴笋莴笋虽然主要吃的是茎部,但是莴笋叶子的营养比茎部高很多,莴笋叶子的蛋白质含量是茎部的6倍,碳水化合物含量是茎部的4倍: 莴 ...

东北满汉全席！你吃过几道？