关于茶茶水茶汁茶汤学茶 5大品类的商业观察和人性思考 / 开普饭

茶汤浓度均匀是沏茶技艺的功力所在. 在潮汕工夫茶的泡茶步骤中有"关公巡城和韩信点兵"的步骤,那么这就考验到沏茶者的功力:通一泡茶汤,盖碗分茶能否做到浓淡均匀. 茶艺师,一个在茶文化 ...

如用茶杯泡饮普通红.绿茶,每杯放干茶3克左右,用沸水约150-200毫升,冲泡时宜加杯盖,避免茶香散失,时间以3-5分钟为宜.时间太短,茶汤色浅淡;茶泡久了,增加茶汤涩味,香味还易丧失.不过,新采制的 ...

问听说你提出了"泡茶艺术"? 是的问不是"茶艺"? 不是问跟茶道有关系? 基本上没有问那什么是"泡茶艺术"? 就是把茶泡好喝的 ...

品茗习静,学禅入定. 在静品中观万物,致静带来的太和之气是一种精神修行. 处在一种令人舒适的愉悦气场下,我们的心境回归本我, 返璞归真--平静的美学. 轻而易举的潇洒,每个人均可得到,不必争先恐后,但 ...

引言:茶是世界著名的三大无酒精纯植物饮料之一(另外两个为咖啡.可可).是东亚饮品文化的代表.在中国和日本,饮茶.品茶讲究茶道,几乎遍及每一个家庭.它是沟通最高端的精英文化与最基层的民俗文化的一座桥梁. ...

茶艺师,一个在茶文化推广中起到重要作用的国家职业工种,也许你会认为茶艺师就是茶叶店里的茶叶销售或者只是单纯的茶艺表演而已,那你就大错特错,茶艺师的工作就社会而言,是传播正确的茶文化知识;对于自己,茶艺 ...

那时是徽州的六月,我因一次外出采风认识唐公子,以为他是一位僧人,清瘦模样,戴着一串佛珠,言语清简.后来才得知他是爱茶的人.写下文字的人.也许是这类人所呈现的感觉都是如此,他们没有强烈的自我,如同月夜下 ...

你分得清茶汤的"浓淡"度和"饱满"度吗?一公斤棉花和一公斤铁谁重?当然是一样重!

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 忽而想起,两.三年前有位茶友在私信里探讨一个话题. 他说,岩茶第一水称还魂汤,听着有点渗人.我习惯称其为" ...

千里不同风,百里不同俗'.我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同.在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习 ...

中国是礼仪之邦,茶道中也蕴含了许多的"待客之礼".作为茶文化的爱好者,品味佳茗的同时,也应该将喝茶礼仪学以致用,这也是对茶文化的一种传承. 无论是主人还是客人,只有做到喝茶明礼,才 ...

山水印:挖掘丽水老底子食材,传承丽水技艺,将竹林野茶发扬光大. --看的见山,望的见水,记得住乡愁.山水印打造丽水家乡生态产业链第一茶品牌什么是山水印竹林野茶? 环境中国生态环境第一县庆元县森 ...

在统计家庭年度消费账单的时候,吴老板不止一次唉声叹气的说:妈呀,花了我两份儿钱啊! 让他如此心痛的事情是什么呢?原来啊,他媳妇儿和他儿子一人报了一个茶道班.儿子学的是儿童版茶道,媳妇儿学的是成人版入门 ...

NO.1<日日是好日> 推荐指数::★★★★ 影片讲述20岁少女典子与美智子跟武田老师学习茶道,以"节气"为场景,呈现出在同一间茶室里,从字画.茶点.茶具.茶道操作.. ...

[阅读完本文大约需要12分钟,不过认真看完了之后就可以少走一些弯路] 提示这六个坑也只是说一个大概.还有很多小坑,一不小心就会变成大坑! 根据这些年的经验,习茶路上最容易发生的就是如下这六个坑: 0 ...

茶会预告茶水境器人之茶中万变<壹> 1月27日(周六) 茶有千万种喝法其实不过是"味觉的审美": 琢磨了二十余年, 终于有成型的方法, 让我们在一招一式.拿起与放下 ...

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