简单清炒就足够脆爽美味，这份家常菜一定别错过 / 开普饭

今年三伏有40天,中伏就有20天,中伏是一年当中最炎热的阶段,这个时候不仅气温高,而且雨水多,天气就更加潮湿闷热了.人的心情都会随着天气的变化而变得更加燥热,这个时候,我们在饮食方面就有所讲究. 饮食 ...

"外皮红又黑,肉白甜又脆,长在泥地里,生来不怕水."记得有一年初春出差去扬州,除了瘦西湖醉人的春意,印象最深的就是街边摊贩的摊架上或者是推车上摆着剥好皮.散发着清香.白白胖胖的美食 ...

莲藕不仅可以用来煲汤,还可以用来做藕夹,更可以做成甜品.小编家这边每逢过年就会把莲藕制成蜜饯糖果,用来招待前来拜年的亲友们.不过小编最喜欢的就是妈妈用藕片做的荷塘小炒,口感清爽,颜色亮丽,夏天来一盘吃 ...

导读:入冬,它俩是绝配,简单一炒就上桌,清淡爽口不油腻,多吃还不胖冬天的室外,已经到零下了,在外面多呆一会,人就像被冻僵了似的,人也没了胃口,吃啥都吃不下!这时候,除了要适当的进补之外,还需要一道清 ...

逢年过节,我们家常常会收到苹果礼盒,实在无法短期内消耗那么多苹果:又或者有时候不小心买到了不脆或很酸的苹果,这时候,我就会做这道焦糖酒香苹果 . 把苹果切块,用奶油.砂糖和白酒煮得香香甜甜,呈现诱人的 ...

俗话说得好,冬吃萝卜夏吃姜. 很多朋友的冬日餐桌必备的食材就是萝卜. 萝卜炖汤,萝卜干烧牛腩,炸萝卜条,晒萝卜干等等. 你能想到的美食打开方式,萝卜都能为您呈现. 其实,萝卜可不是冬季专属的时令菜. ...

今天我们来做一款家常小炒,它也是日常生活中,最常做的一款美食.不但荤素搭配,而且口感脆嫩交织,不但解馋,而且还很有营养哦.它就是蒜苗炒肉丝,虽说说食材简单,但经过烹饪之后口感绝对是一流的. 不但好吃而 ...

香菜,又称芫荽.胡荽.香荽.为双子叶植物纲.伞形目.伞形科.芫荽属的一个植物种,一.二年生草本植物,是人们熟悉的提味蔬菜,状似芹,叶小且嫩,茎纤细,味郁香,是汤.饮中的上佳佐料.香菜的药用价值较高,起 ...

四季更替,不同季节就有不一样的食物,寒冷冬季也有很多好吃的蔬菜,比如这个"儿菜"就是冬季时令菜,越冷越鲜嫩.儿菜,对于西南地区的人民来说,是难以割舍的家乡味儿.因其特殊的模样,大家 ...

准备材料韭菜花1把,新鲜猪肉100克,小红辣椒3个,蒜3瓣,姜1小块,生抽1大勺,盐1/2茶匙,鸡精1/2茶匙准备:韭菜花洗净.切段,猪肉切短丝,蒜切片,姜.小红辣椒切碎. 开始制作: 1 ...

清香脆爽准备材料 / 芹菜200 克,香干100 克,肉丝60 克,彩椒条30 克,葱丝15 克,盐2 克,胡椒粉0.3 克,料酒1 勺,淀粉1 小勺,鲜味酱油1 勺,鸡精1 克,香油1 小勺,水 ...

简单清炒就足够脆爽美味，这份家常菜一定别错过