美食推荐:橙香里脊、楚湘腊猪肝、剁椒咸黄鱼蒸豆腐制作方法
相关推荐
-
拭目以待:芝士遇馒头可碰出的火花!
生活本就是变换无常的,我们只要尽最大努力,做最好的自己就好. 拉丝芝士馒头 材料:馒头.葱.午餐肉.鸡蛋.盐.黑芝麻 步骤: 1.把馒头切成网格状,但是不要切坏哦,小葱切段,午餐肉切丁, 2.把蛋清蛋 ...
-
绿豆芽炒肉片
绿豆芽400克,猪里脊100克,生抽2勺,盐2克,淀粉1勺,料酒1勺,胡椒粉1克,油适量,蒜片4克, 1,猪里脊切薄片,将淀粉和胡椒粉,一勺生抽和料酒放入肉片里面,抓匀后腌制几分钟. 2,绿豆芽清洗干 ...
-
美食推荐:茶卤四鲜、甜酱烤虾、腊肉烩豆腐制作方法
茶卤四鲜 这是"南亭茶事"最受欢迎的开胃凉菜,将核桃.花生.牛肝菌.笋子四种素原料,投入特调的茶卤中煨熟,成菜香而不腻,颇为雅致. 批量预制: 1.处理原料:干花生米洗净,入清水泡 ...
-
美食推荐:金毛狮子鱼、香菇炒肉片、葱油豆腐制作方法
金毛狮子鱼 金毛狮子鱼是一道河北石家庄的传统名菜,属于冀菜系.金毛狮子鱼以鲤鱼 为主要材料.用鲤鱼加工修饰后,炸制而成.色泽金黄,鱼丝蓬松形似狮子,酸甜适口.金毛狮子鱼的做法非常简单,只要按照菜谱步骤 ...
-
美食推荐:萝卜牛尾煲、香煎盘鳝、麻香冷豆腐制作方法
萝卜牛尾煲 材料:牛尾300克,白萝卜150克,胡萝卜100克. 调料:花生油30克,葱.姜.味精.精盐各3克,胡椒粉2克. 做法: 1.将牛尾洗净.切块.汆水,白萝卜,胡萝卜均洗净切滚刀块备用. 2 ...
-
美食推荐:黑椒牛排、黄焖鲟鱼筋、麻辣粉蒸鲶鱼制作方法
黑椒牛排 原料:牛排.圆葱.小西红柿. 调料:蔬菜汁.酱料汁.黑椒汁. 操作流程: 1.牛排20斤浸泡6-8小时,冲水2-3小时后,捞出沥干水分,用毛巾把牛排吸干水分,放入大盆中,加入十三香20克,蔬 ...
-
美食推荐:新满族肉卷、君临天下、茶油大米蒸肥肠制作方法
新满族肉卷 特点:肉卷香鲜辣嫩,口味独特. 原料:猪烟肉750克,金针菇.西芹各150克,菜心100克,鲜香菇100克. 调料:盐8克,味精5克,鸡粉5克,湿淀粉15克,色拉油1500克,辣椒粉60克 ...
-
美食推荐:雀巢鸭脯、肉松金针菇、咸猪骨春菜煲制作方法
雀巢鸭脯 原料: 鸭脯200克,青豆.松仁.土豆共100克. 调料: 甜面酱.白糖各适量. 烹调油: 纯正橄榄油. 做法: 1.鸭脯切小丁,上浆备用. 2.土豆切细丝,炸成雀巢状,松仁炸熟,待用. 3 ...
-
美食推荐:18秒牛肉、咸鱼萝卜丝、葱烧红蘑制作方法
18秒牛肉 牛肉从下锅到成菜仅用18秒,细嫩十足:加入干辣椒.山胡椒油和芥末油,鲜辣之余碰撞出清香的味觉体验. 批量腌制: 牛肉6千克洗净,剔去筋膜,顶刀切成薄片,纳入盆中,加盐40克,味精.老抽各3 ...
-
美食推荐:鱼香鸭脯肉、干锅素菜王、酱瓜牛肚制作方法
鱼香鸭脯肉 特点: 色泽红亮,外酥内嫩,咸鲜微辣,微带甜酸,风味独特. 原料: 主料:鸭胸脯肉200克. 辅料:鸡蛋100克. 调料:泡椒40克, 襄荷15克, 大蒜(白皮)20克, 淀粉(玉米)30 ...
-
美食推荐:谷香牛肚、香油特色鱼头、葡国鸡制作方法
谷香牛肚 特点: 香辣可口,牛肚软韧筋道. 材料: 主料:鲜牛肚500克,米糠500克,稻壳和谷皮适量,香芹50克,杏鲍菇100克 辅料:白醋100克,蚝油10克,东古一品鲜酱油5克,胡椒粉3克,盐. ...