五花肉炒土豆片虽然简单，下饭下酒都是杠杠的！ / 开普饭

烟火人间,眼见为"食".漫漫人生路,人间不值得,唯有美食不可辜负. 易辰的美食日常:回锅土豆片口味:荤-咸香成本:5元土豆,家里最常见的一种食材.土豆片.土豆条.土豆丝.土豆 ...

香辣干锅土豆片材料:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜,姜,香菜,盐,豆瓣酱,料酒,干辣椒,花椒,老抽,生抽,鸡粉,味精做法: 1.土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用. 2. ...

干锅菜,那可是小暖的真爱!干锅土豆.干锅花菜.干锅包心菜......听到这些菜名,馋的小暖直流口水. 干锅菜属于川菜的金典,因汤汁较少,与火锅不同而得名.干锅菜之所以这么诱人,除了口味的麻辣鲜香,更多 ...

[蒜香带鱼] 食材:带鱼,食用油,盐,生抽,白糖,醋,老抽,蒜,生粉制作方法: 1.带鱼洗净剪成段,拍上一层生粉. 2.锅里放油,放入带鱼煎熟,大火煎至两面金黄. 3.放入醋.生抽.糖.老抽,放适量 ...

[土豆炖牛腩] 食材:牛腩,土豆,干辣椒,桂皮,香叶,八角,姜,冰糖,火锅底料,豆瓣酱,料酒,蒜制作方法: 1.准备好牛腩和土豆. 2.牛腩清洗干净,切成大块,准备好其它的食材. 3.起锅烧油,油七 ...

[红油猪耳叶] 食材:猪耳朵,食盐,酱油,生抽,花椒面,蒜,香油,酥黄豆,鸡精,辣椒油,白糖,小葱,花生仁,姜, 制作方法: 1.锅里加入适量的清水,加姜.花椒.料酒.猪耳朵煮40分钟. 2.新鲜猪耳 ...

春笋炒肉材料:笋干,猪肉,葱,酱油,胡椒粉,生粉,盐,糖,味精,料酒,油辣椒. 做法 1.将干笋干泡入冷水30分钟,然后将水烧热,从火上拿开,继续泡至笋干变得柔软.取出切丝. 2.将猪肉切成5厘米长 ...

溜肉段是东北传统的名菜,具有外酥里嫩.咸香适口等特点,早年它只是出现在各种宴席上,如今随着大家生活水平的逐步改善,日常生活中常常出现在餐桌上,想什么时候吃,就什么时候做,不分季节,不分时令,它历来是被 ...

今天教大家做我最爱吃的香辣鱿鱼须,好吃不过油,简单烹饪好味道

五花肉炒土豆片虽然简单，下饭下酒都是杠杠的！