太解馋了，这几道菜！香辣适口又开胃下饭，端上桌，大人孩子吃得欢！ / 开普饭

酸汤肥牛食材:肥牛400G:金针菇300G:香菜:小米辣:小杭椒少许:黄酒1茶匙:盐1/2茶匙:灯笼辣椒酱2汤匙:野山椒泡椒水1茶匙:小香葱2根:蒜碎1茶匙:鸡汁浓汤宝1小块做法 1.小米辣和小杭 ...

丝瓜炖豆腐材料:丝瓜.木耳.豆腐.蒜.葱.干辣椒.浓汤宝.盐.水淀粉做法 1:准备好所有食材. 2:丝瓜去皮切成滚刀块.豆腐划成大小均匀的块状,并将葱蒜切碎,准备好干辣椒(辣椒可以不放,我主要是为 ...

[红油豆腐丝原料] 千张.大蒜.红辣椒.青椒.大葱 [制作方法] 1.下面我们先把千张从中间切一刀,然后再切成细丝备用,青椒也切成细丝,红椒切成细丝,大葱从切成丝,大蒜切去根部,用刀拍一下去皮,把去过 ...

川菜即四川地区的菜肴,是中国传统四大菜系之一,也是最有特色的菜系,民间最大菜系,同时被冠以"百姓菜".随着人们生活水平的提高,以及川人对川菜的传播,川菜馆开遍全国各地,深受人们的喜 ...

一.[回锅肉] 说到川菜,第一个想到的肯定是回锅肉,我家老公和孩子特别爱吃,一次能解决一大盘. 这一道菜在四川地区几乎家家户户都会烹饪,也一直被认为是川菜之首.我自己家平时来客人的时候,这道菜肯定是要 ...

鸭肉炒辣椒用料鸭肉(选嫩鸭肉)300克青.红辣椒.适量玉米淀粉.姜.蒜.适量生抽.米酒.适量油.盐.味精. 做法姜洗净切末.蒜去皮切碎.青.红辣椒洗净.去蒂.切片. 鸭肉切片.放一小勺米酒.(或 ...

腊香浓郁,咸鲜微辣. 五香腊肉土豆煲准备材料:土豆 400克,腊肉 150克,生姜 3片,大葱 2段,蒜片 1小勺,老抽 1大勺,辣椒油 1小勺,盐 1/2小勺,五香粉 1/5小勺,色拉油 ...

准备材料野生华子鱼6条,干辣椒(切段)6个,姜1块,蒜3瓣,生抽1汤勺,陈醋1/2汤勺,盐1茶匙开始制作: 1 锅内用生姜片抹匀,加入比炒菜多一些的油,均匀撒盐,待油五成热时放入华子鱼. 2 ...

猪耳这样做才好吃,香辣味美,开胃下饭,一大盘不够吃

我家喜欢吃鱼不爱吃肉,口味比较清淡,吃鱼以清蒸居多.冬天寒冷干燥,我经常会给家人炖煮清口的汤水来滋润肠胃补充水分.前两天买了一个大鱼头,两口子吃饭一顿不能做多,煲汤炒菜都是当餐吃完,不剩不浪费,于是用 ...

太解馋了，这几道菜！香辣适口又开胃下饭，端上桌，大人孩子吃得欢！