鼓椒炒臭豆腐的做法
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茭白木耳 1.茭白剥皮洗净后切片备用.大蒜4-5瓣切蒜末备用.木耳泡发后洗净用开水焯熟控干水备用.2.锅热后下少许底油,油热后下入茭白片快速翻炒.3.继续下入木耳一起快速翻炒.加入盐糖调味后下入蒜末, ...
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梅菜笋丝 材料:梅干菜300克,竹笋300克,素高汤3杯,糖1茶匙. 做法: 1.梅干菜洗净,切小段:竹笋去壳,剖开,先用水煮熟,再取出切丝. 2.用5大匙油先炒梅干菜,再放入笋丝同炒,加入调味料,小 ...
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蚝油豆腐 材料:豆腐1块.青椒1个.红椒1个.油适量.盐适量.老抽适量.蚝油适量 做法:1.准备好材料: 2.豆腐切成均匀小块: 3.青红椒洗净去蒂切成小粒: 4.坐锅热油,倒入青红椒粒煸炒出香味,盛 ...
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香煎带鱼 材料:带鱼.盐.花椒.白酒.淀粉 做法: 1.带鱼刮洗干净,斜切成菱形段,加入盐.花椒.白酒拌匀. 2.放入冰箱腌制3小时. 3.锅中加油,鱼身上裹上干淀粉. 4.带鱼煎出香味,轻轻翻面,煎 ...
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清水丝瓜,菠萝咕噜肉,菠萝咕噜肉,豆鼓鲫鱼炒苦瓜的做法
清水丝瓜 食材 丝瓜.酱油.醋. 做法 1.丝瓜去皮,切成条. 2.放入锅里,加一点水,盖上锅盖焖几分钟. 3.用筷子夹出摆盘,调好酱醋汁,可以淋上,也可以蘸取. 菠萝咕噜肉 食材:里脊250g.青. ...
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红椒炒香芹 材料: 芹菜.猪里脊.盐.红辣椒.姜.葱.味极鲜酱油 做法: 1.猪里脊肉切成条,加入适量盐. 2.倒入味极鲜酱油拌匀,腌20分钟. 3.芹菜去根.去叶,洗净控干水分. 4.芹菜切成段,红 ...
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家常蒸蛋 食材 鸡蛋2个.盐1/2茶匙.酱油少许 油3滴.温水约280毫升.葱花少许 做法 1.将两只鸡蛋打入蒸碗中. 2.将鸡蛋打散. 3.加入1/2茶匙盐.少许酱油.油打发均匀. 4.加入约280 ...
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双椒炒牛肉的用料牛肉200克红彩椒半个黄彩椒半个韭菜数根金龙鱼1:1:1植物调和油 适量盐少许料酒少许淀粉一小勺酱油少许双椒炒牛肉的做法 步骤1:牛肉洗净,切去筋膜 步骤2:横着肉丝切成薄薄的片 步骤 ...
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尖椒炒香干 食材:香干 八块.青椒 三个.小米辣 四个.芹菜 一小把.大蒜 3g.生姜 3g.生抽 大半勺.料酒 半勺 做法 1.尖椒切细丝,姜切丝,芹菜洗净切丝,蒜切片. 2.锅里上油,加入大蒜生姜 ...
