几道家常菜营养又美味,朋友来家做客特别有面子,值得一试
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花蛤的新吃法
花蛤味道鲜美,在广东的宵夜档基本上都会看得到,花蛤的吃法也非常的多,每一种都不一样的鲜美,在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤.肉味鲜美.营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理 ...
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几道家常菜,营养又美味,朋友来家做客特别有面子,值得一试
韭菜苔炒肉丝 用料:韭菜苔:猪肉丝:盐:料酒:生抽:蒜:姜做法:韭苔洗净切段,蒜切片,姜切丝,肉丝用生抽.料酒,少许盐腌制10分钟左右.锅烧热放入油,油热后放入蒜片和姜丝炒香,再放入肉丝翻炒.肉变色后 ...
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青山学会几道家常菜,来客人不用愁,香到流口水,值得一试
啤酒鱼 食材:草鱼一条.啤酒半瓶.火锅底料半袋.葱2棵.香菜1根.蒜3瓣.姜大块.油适量.酱油适量.盐适量.味精适量 做法 1.鱼收拾干净,剁成大块,取部分姜拍散,鱼块放大碗里,加入姜和盐拌匀腌制二十 ...
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几道家常菜推荐,美味又营养,简单易上手,家人都爱吃,值得一试
菠萝虾球 材料:虾仁.菠萝.鸡蛋清.食盐.淀粉.面粉. 沙拉酱 做法: 1.菠萝切成小块,淡盐水浸泡备用(不浸盐水会涩牙) 2.虾仁去虾线,背部破开,加入1小勺盐揉搓,洗净沥干水分备用 3.取一小碗, ...
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青山学飘香的12道家常菜做法,美味爽口不油腻,学会的朋友给个赞
秘制麻辣牛肉 主料:黄牛肉1000克.辣椒粉100克.花椒粉25克.香料25克.芝麻100克.干辣椒段适量.白糖适量.盐适量.菜籽油500克.鸡精适量. 做法 1.牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换 ...
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待客必不可少的几道家常菜,简单美味又营养,上桌特有面子
酱炒蘑菇牛肉 材料:牛肉.蘑菇.红椒.葱(只用葱白部分).辣椒酱.盐.白糖.料酒.生抽.老抽.芝麻油.黑胡椒选用,看自己喜好.生粉: 做法: 1.牛肉洗净,沥水切丁:蘑菇洗净切片:红椒洗净切小块,葱洗 ...
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朋友来家做客,青山学做了几道家常菜招待,朋友吃完直夸大厨
滑蛋虾 1.将鲜虾洗净去皮,从背部二,三节中用牙签挑出虾线.加入生粉,盐,胡椒粉,蛋清和姜末抓匀,使之上浆入味: 2.烧锅开水,将调制入味的虾仁下入, 虾仁变色后立刻捞出:按一勺淀粉和二勺水来调制水淀 ...
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青山学百吃不厌的几道家常菜做法,美味简单易做,天天都想在家吃
春菜炒肉 1.春菜洗净切段 2.猪肉洗净切块,加入嫩肉粉腌十分钟 3.起锅热油,倒入猪肉小火煎至五分熟 4.放入菜梗,加入少许清水中火翻炒两分钟 5.再放入菜叶翻炒 6.加入蚝油和生抽翻炒均匀 薄荷清 ...
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青山学的10道家常菜,简单美味,来客人时做着吃,不用下馆子
金针菇日本豆腐煲 食 材 :日本豆腐500g,金针菇500g,葱花,蒜,盐,蚝油2勺,酱油2勺,淀粉少许. 做 法 : 1.清洗金针菇,起锅,烧水,待水烧开后放入金针菇,过水至断生,捞出控水备用. ...