精选美食:白萝卜炖虾、海鲜锅巴、玉米笋小炒、宫保牛筋
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今夜不打烊|潮炊活体供烧社
美好的夜晚 配上美味的宵夜才算完美 说到宵夜 你最喜欢哪种?烧烤?火锅?小炒? 今夜我打算给大家介绍的这家宵夜店 一次满足你的三个愿望 潮炊活体供烧社 潮炊活体供烧社是最近新开的一家海鲜烧烤店,店面的 ...
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蒜苗回锅肉 材料:猪腿肉500克.蒜苗4根.酱油1/2汤匙.鸡粉1茶匙.葱3段.姜1块.蒜粒2瓣.花椒10粒.豆豉1汤匙.菜籽油适量.黄酒2茶匙.郫县豆瓣酱1汤匙. 做法:1.将净锅烧热,用手拿住 ...
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辣尖椒炒牛肉片 材料:尖椒若干:牛肉1块:料酒1小勺:盐1/2小勺:糖1/2小勺:胡椒粉适量:淀粉1小勺:葱姜蒜末:生抽1小勺 做法 1.牛肉切薄片,加入料酒,盐,生抽,一点点胡椒粉,淀粉,再加一小勺 ...
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精选美食:杨氏虾游鱼、酥香澳洲牛肉、酸辣蟹柳金馓子、藕蓉鱼翅
藕蓉烩鱼翅 原料: 莲藕300克.金钩翅100克. 调料: 鸡汁2克,白胡椒粉1克,鸡汤500克,蟹黄10克,小葱2克,料酒2克. 制作: 1.莲藕去皮洗净,切成滚刀块,用盐腌制20分钟,用清水冲洗干 ...
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精选美食:鲜虾排骨粥、糍粑排骨、水瓢跟斗牛筋肉、鸡蛋灌饼做法
鸡蛋灌饼 材料:面粉400克,鸡蛋2个,盐0.5小匙,葱花适量,生菜2片,面酱0.5小匙. 做法: 1.热水和面,擀两个饼, 一个大,一个小. 2.大的垫底, 抹上油, 小的扣在上面, 把大的多余的边 ...
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精选美食:肉末素鸡、杏鲍菇小炒、冬笋烧蘑菇、冬瓜笋干汤
肉末素鸡 材料:素鸡,桂皮,茴香,香叶,茶叶,生抽,老抽,糖 做法:1.素鸡洗净,切成半公分厚的片. 2.锅里放适量油,7成热时,下入素鸡片. 3.正反面煎至金黄色后关火,将煎好后在吸油纸上吸下油. ...
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精选美食:淮山螺肉汤、小炒藕条、腊肉土豆焖饭的做法
淮山螺肉汤 将螺肉用清水冲一下,加盐;用手抓揉螺肉表面,以去除螺肉上的黏液;用水清洗干净螺肉,再把螺肉切成小片;将猪瘦肉洗净切成小块;淮山去皮切块;汤锅内放入5碗清水,将螺肉.瘦肉.淮山和姜片一起放进 ...
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美食严选:蛤蜊蒸蛋,甜辣对虾,宫保牛筋,和风素鱼
蛤蜊蒸蛋 材料: 鸡蛋.蛤蜊.盐.料酒.美极鲜酱油.葱花: 做法 1.蛤蜊浸泡吐沙后洗净,入加了少许料酒的开水锅里煮至开口后捞出备用:鸡蛋加适量盐彻底打散,加入约为蛋液1-1.5倍的凉白开搅匀: 2. ...
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香煎杏鲍菇 做法: 1.将菇切成两段后切成厚片,我买的这根比较大,如果小的话可以直接切片,然后浅划出格子纹. 2.冷锅下黄油,火要小一点,因为黄油比较容易干和焦. 3.然后铺上杏鲍菇煎至两面金黄,每煎 ...
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宫保杏鲍菇 材料:杏鲍菇三个,花生米,干红辣椒,姜,葱,蒜,糖,醋,老抽,香油,鸡精,水淀粉,盐,青椒. 做法 1.杏鲍菇洗净切小丁,花生米准备好. 2.青椒切小块,辣椒切小段,葱姜蒜切碎. 3.老抽 ...