香菇鸡蛋炒方便面 / 开普饭

咖喱排骨食材:排骨.胡萝卜.料酒.土豆.咖喱块做法: 1.排骨洗净,冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉控干水分: 2.锅内一次加入足够的水,放入排骨加少量的料酒,大火烧开,转小火慢炖: 3.土豆.胡萝 ...

西红柿鸡蛋面材料: 面条.西红柿.鸡蛋.盐.味精.香油.老姜片做法: 1.两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎 2.锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3.另放油,油热 ...

蒜蓉风味茄子材料:长茄子1-2个.大蒜3瓣.香葱适量.小米椒2个.芝麻油1勺.生抽1勺.蚝油 1勺.白糖 .孜然粉.食用油适量做法 1.小米椒切碎,大蒜切蒜,香葱切碎. 2.调入1勺金龙鱼&quo ...

木耳鸡蛋炒蒜薹材料:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜做法: 1.蒜薹择洗净,切成小段. 2.木耳提前温水泡发. 3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用. 4.油热放入葱姜煸香 ...

香菇山药炒肉片食材:山药300g.香菇8朵.里脊肉200g.青椒1个.油.葱.盐.白糖.料酒.生抽.淀粉.鸡精.香油.姜. 做法: 1.里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均匀. 2.鲜香菇剪 ...

上汤南瓜 1.南瓜整个洗净带皮带籽切成块状下蒸笼蒸8分钟取出装盘. 2.锅里下油下姜丝,香菇爆香,下高汤下枸杞,调味盐,勾欠装盘即可. 鸡脚花生汤 1.鸡脚斩开,烧开水,放入鸡脚大火煮开,放一 ...

椒盐酥牡蛎 1.海蛎事先用盐水浸泡半小时以上;2.烧开水,将海蛎放入迅速焯烫10秒左右即可;3.地瓜粉中加入少许的泡打粉;4.将牡蛎放入地瓜粉中裹匀;5.热锅热油,放入牡蛎,中火炸熟;6.趁热撒上椒盐 ...

咸鱼茄子煲茄子去皮切长条入油锅炸软:咸鱼切小片,锅子加两勺油加热,放咸鱼,姜丝和大蒜,煎香,捞出咸鱼:煎过咸鱼的锅继续加热,下辣椒丝爆香,下肉末兜炒,加生抽调味:加入炸软的茄子,咸鱼和所有剩下的调味 ...

鸡蛋炒小竹笋做法: 1.烧一锅热水,放入剥壳的小竹笋,焯水 2.鸡蛋去壳打散 3.小竹笋切成1-2厘米长的小段 4.鸡蛋液,煎到表面凝固,鸡蛋饼翻炒成小块 5.倒入炒过的小竹笋,转大火翻炒均匀,一直 ...

五香杏鲍丝材料:鲍鱼杏鲍菇500克.芫荽200克.干辣椒1茶匙.盐1汤匙.酱油1汤匙.鸡精1匙.植物油2汤匙. 做法: 1.切碎的鲍鱼.芫荽叶切碎 2.将植物油放入锅中,烧5成热,加入辣椒丝煸炒. ...

香菇鸡蛋炒方便面