美食精选：木耳炒蛋、鹌鹑蛋肉丸、豆干炒肉、酸辣鱿鱼汤 / 开普饭

木耳炒蛋的用料木耳(干) 20克鸡蛋 2个豆豉 20克青辣椒 1个小米辣 2个原汁酱油 1勺食用油 3勺木耳炒蛋的做法步骤1 准备食材. 步骤2 木耳提前泡发,入开水焯熟. 步骤3 ...

百合木耳炒蛋的用料干百合 1小把干木耳 1小把大葱 1根鸡蛋 2个食用油适量六月鲜特级淡盐酱油 1勺百合木耳炒蛋的做法步骤1 准备食材. 步骤2 葱斜刀切段. 步骤3 百合和木耳 ...

哈喽,大家好~今天跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢的朋友快来看看吧. [香煎脆皮豆腐] ...

黑木耳是著名的山珍,可食.可药.可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有"素中之荤"之美誉,世界上被称之为"中餐中的黑色瑰宝",味甘,性平,能益气强身,有活血效能, ...

盐焗鹰嘴豆 -材料- 鹰嘴豆 300g 盐焗粉 15g 橄榄油 5g -做法- 1. 鹰嘴豆浸泡过夜 2. 泡发后煮25分钟,沥干水 4. 拌入海天盐焗粉.适量橄榄油拌匀 5. 放在垫了锡纸的烤盘 ...

橙香琵琶腿材料:琵琶腿6只,橙子一个,葱花少许,蒜3瓣,姜2片,低盐酱油一汤匙,特级酱油一汤匙,橄榄油适量,水适量. 做法: 1.准备食材,鸡腿提前在清水中浸泡,去掉血水,洗净待用,一个橙子去皮切块 ...

杏仁拌苦瓜 1.苦瓜剖开去瓤洗净切薄片 2.放入沸水中焯至断生,捞出沥干 3.杏仁用温水泡一下 4.撕去外皮,掰成两瓣 5.放入开水中烫熟 6.枸杞子洗净,泡发 7.将香油.盐.味精与苦瓜搅拌均匀 8 ...

平日里,我身边有许多同龄或是不同龄的朋友,大家都热爱美食,却对下厨望而却步.可能在许多不熟悉厨房的朋友眼中,厨房是一个油腻.混乱.危险的场所.但在我眼中,厨房是这世上最奇妙的创作空间.形态各异.味道不 ...

肉丝豆干材料:豆腐干6块,瘦肉丝100克,高汤.植物油.韭菜.海米.姜末.葱末.料酒.淀粉.味精.香油.食盐.白砂糖各适量. 做法:1.豆腐干洗净后切成丝,用开水烫一些下,沥去水分待用:海米用开水泡 ...

蒜苗炒腊肉材料: 腊瘦肉.大蒜苗.蒜.料酒.生姜.生抽.蚝油.辣椒.鸡精.胡椒.淀粉.色拉油做法: 1.取出腊肉.切片.过水.滤干水. 2.锅中入油,把腊肉倒入锅中,翻炒两分钟. 3.然后加入料酒 ...

老南瓜炒腊肉材料:老腊肉150克老南瓜300克姜片.蒜片.青椒圈.小米椒节.盐.味精.色拉油各适量. 做法: 1.老腊肉煮熟后,捞出来切成片:老南瓜削去皮后,切成厚片投入色拉油锅里,炸至断生便倒 ...

鸡蛋菜材料:大米250g.鸡蛋2个.青豆50g.玉米粒少许.胡萝卜30g.猪肉末30g.盐.酱油. 做法: 1.鸡蛋打散,放入油锅炒熟划碎,盛出,胡萝卜切丁备用. 2.炒锅里放少许油,烧热后放入猪肉 ...

蔬香蒸蛋材料:鸡蛋.豌豆.胡萝卜.玉米.油.盐.酱油 1.碗里打入鸡蛋,用筷子打匀. 2.准备大半碗温水,放一点盐调味,慢慢倒入鸡蛋液中,边加边搅拌,倒到八分满左右,放入蒸锅,蒸十分钟左右即可出锅. ...

美食精选：木耳炒蛋、鹌鹑蛋肉丸、豆干炒肉、酸辣鱿鱼汤