美食严选：干豆角烧排骨，酸辣鱿鱼汤，牛肉蔬菜汤，青椒炒猪肚的做法 / 开普饭

榄菜蒸鱼材料:鱼1条约500g,橄榄菜2大匙,姜片2片,红椒1根,盐 1/2小匙,绍酒1/2大匙,油1大匙. 做法:1.鱼去鳞.内脏和腮,冲洗干净:老姜切丝:红椒切丝待用. 2.将绍酒和盐均匀地 ...

华灯初上,夜色和灯笼交相呼应,好似一副火烧云的画卷.电视里照例放着春晚.一家人忙忙碌碌的准备着年夜饭.因为需要做的菜非常多,有些步骤又非常繁杂,很容易造成后一道菜还在锅中,前一道菜已经凉了的尴尬场景. ...

[韩式辣炒年糕] 食材:年糕,胡萝卜,洋葱,油,盐,韩式辣酱,白糖制作方法: 1.洋葱切小块,胡萝卜切丝. 2.手指年糕洗净.沥水. 3.锅里坐油,油五成热时放进洋葱. 4.低温油炸,炸出葱油. 5 ...

农家烧排骨材料:玉米.胡萝卜.土豆.豆角.干黄酱.排骨.八角.冰糖.老抽.生抽.香叶.桂皮.盐适量做法 1.排骨用清水多洗几遍,控干水分,玉米切成小块,胡萝卜.土豆也都切成小块. 2.豆角去筋,也 ...

木耳炒蛋材料: 芦笋若干.木耳若干.鸡蛋两只.橄榄油适量.鲍汁适量.料酒适量.盐.糖.生粉适量: 做法 1.芦笋洗净,斜刀切好备用.木耳泡开洗净切成小朵备用.鸡蛋打散后放少许盐和料酒.热锅放稍微多一 ...

辣炸鸡肫肝做法:1.鸡胗洗净切成薄片,放入红辣椒.姜.料酒腌20分钟. 2.长绿辣椒籽,切段,葱,姜,大蒜,切成薄片. 3.待热油倒入锅内后,将油烧热,依次放入花椒.姜.葱.蒜煸炒. 4.把鸡胗卤水 ...

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处.风味多样:地域广阔的中华民族,由于各地气候.物产.风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系.就地方划 ...

辣孜然羊肉材料:羊肉500克:大蒜片20克姜丝4克葱10克红干椒15克孜然粉8克黑椒粉5克辣椒面3克柠檬汁几滴生抽适量料酒1汤匙: 做法 1.先准备好辅材并切好备用,辣椒和葱斜切成段.大蒜切片.红椒 ...

酸辣海带丝材料:海带丝.陈醋.香油.芝麻.白糖.盐.酱油.辣椒油.鸡粉.花椒油.大蒜做法:1.海带提前用清水浸泡一小时,洗净沥干 2.红黄辣椒切丝 3.大蒜去皮,剁成碎放入小碗中 4.加入盐.糖. ...

蒸茄子材料: 紫皮茄子300g.小米辣椒20g.小葱6g.生姜6g.蒜瓣6g.生抽50ml.白糖5g.香醋15ml.橄榄油做法: 1.准备好所有食材,茄子去把待用. 2.将茄子切成佛手状. 3.上 ...

家常烙饼食材: 小麦粉300g 油适量盐适量做法: 1.备好小麦粉. 2.将小麦粉和成面团醒发1小时. 3.将面团擀成长圆. 4.加适量盐涂均匀. 5.加适量油涂均匀. 6.从一侧卷起. 7.做 ...

茄汁虎皮蛋材料:鹌鹑蛋.番茄.番茄酱.蒜蓉.盐.鸡精: 做法 1.先煮好鹌鹑蛋,捞出后过冰水静置几分钟,倒出水,把鹌鹑蛋转入一个盆中,覆盖上保鲜膜,然后快速颠动盆子. 2.然后就是这个情况,蛋壳一撕 ...

美食严选：干豆角烧排骨，酸辣鱿鱼汤，牛肉蔬菜汤，青椒炒猪肚的做法