美食精选:小油菜炒木耳,茭白木耳,彩椒炒肝,肉馅豆腐的做法
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豆腐丝瓜猪蹄汤 材料:豆腐200克,丝瓜150克,香菇50克,猪蹄一只,葱姜,盐适量. 做法:将猪蹄洗净,劈成两半,丝瓜洗净切成片,香菇撕成块,豆腐切成块以备用,先煮猪蹄和香菇,加葱姜,盐调味,待熟后 ...
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吃货美食:小油菜炒木耳、鱼香白菜粉皮、蒜烧回锅肉、香醋裙带菜
小油菜炒木耳 做法: 1.锅烧热倒入油至7成热,放入蒜末,炸至微黄,有香气. 2.再放入葱姜末煸炒出香,加入一勺蚝油,翻炒. 3.放入事先用水焯好的小油菜,翻炒2分钟,加入已熟的黑木耳. 4.炒2分钟 ...
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美食精选:韭黄炒蛋、木耳大拌菜、猪血韭菜萝卜、孜然土豆
韭黄炒蛋 做法: 1.鸡蛋加入少许盐,打散,韭黄洗干净切成段备用.锅中热油,放入鸡蛋炒散,盛出备用. 2.然后锅中如果没有油,就稍微加一点点底油,油热后,先下入韭黄下半部分翻炒.待根部稍微有点变软后, ...
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美食精选:油菜炒豆腐、苦瓜肥肠、麻油鸡块的做法
油菜炒豆腐 油菜一把.清洗干净.泡发木耳.豆腐切成小块,在油锅里煎成两面金黄.煎好的豆腐盛在小盆里.还有泡好的木耳.锅里加油,烧热,下葱末爆香,然后炒油菜,炒到油菜变软,把煎好的豆腐和木耳倒进去,少添 ...
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美食精选:肉丝炒豆芽、芥兰香肠、鱼豆腐拌海蜇的做法
肉丝炒豆芽 将肉切成5厘米的细丝,豆芽择洗干净,用沸水焯烫透捞出,沥净水分,葱.姜切末备用.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,见变色时下葱.姜末.勺上火烧热,加底油先煸炒肉丝,变色下葱.姜末,烹绍酒,加酱 ...
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美食精选:腊肉炒芦笋、家庭版披萨、辣白菜豆腐汤的做法
腊肉炒芦笋 食材:腊肉150g.芦笋250g.蒜2瓣.生抽1/2小勺.盐1/4小勺.水淀粉1大勺 做法: 1.芦笋洗净,用去皮刀去掉尾部的老皮,斜切成段,蒜瓣拍碎,腊肉切薄片. 2.锅内烧开水加一点盐 ...
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猪肉炒秋葵 材料:猪肉100g.秋葵250g.红辣椒1个,只有1个,一点姜蒜: 做法 1.肉片中加入油,酱油,姜,少许糖一起拌均匀,腌10分钟. 2.秋葵斜切厚片,大红椒切条,蒜拍碎,剁成蒜末待用. ...
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美食推荐:豆芽炒香干,爆炒牛筋,八珍豆腐的做法
爆炒牛筋 材料:大蒜.八角.蒜粉.牛筋.剁椒1种. 做法: 1.炒蒜.八角.蒜.剁椒. 2.将牛肉筋倒入压力锅中煎炸至熟. 八珍豆腐 材料:老豆腐一块:春笋一根:胡萝卜半根:青豆一小把:口蘑两三个:香 ...
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美食精选:秋葵嫩豆腐、百合虾仁烩蚕豆、小油菜炒木耳、丝瓜炒蛋
油淋秋葵嫩豆腐 材料:秋葵几根.嫩豆腐两块.调料:盐,生抽,香醋,白糖,姜蒜末适量.油汁:油,干辣椒,花椒粒适量.装饰:葱花少许: 做法 1.豆腐切片装盘入蒸锅蒸五至八分钟左右.秋葵用盐水浸泡片刻,搓 ...
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美食精选:红烧大黄鱼、小油菜炒木耳、红烧鲅鱼、可乐鸡腿
红烧大黄鱼 材料:大黄鱼一条,生姜一块,葱1棵,生抽1.5汤匙,白糖1/4汤匙,盐适量,料酒适量 做法 1.黄鱼清洗干净,沥干水分,用盐.料酒涂匀鱼身内外腌15分钟 2.热油锅,把擦干水分的黄鱼下锅用 ...