美食推荐：酥炸西葫芦，香菇炒荷兰豆，豆腐素食炒饭的做法 / 开普饭

麻婆天貝豆腐(全素) 材料(4人份) 天貝--100g 嫩豆腐--1盒花椒粒--1/4小匙薑末--10g 紅椒丁--50g 水--1米杯香菜--適量調味料醬油--1大匙辣豆瓣--2大匙砂 ...

香干炒荷兰豆做法:1.准备好食材,全部切丝 2.热锅下油,下香干,炒一会 3.放洋葱.荷兰豆丝,放盐炒一下 4.放红椒丝,放蚝油,炒匀即可番茄炒鸡肝材料:鸡肝5个.番茄1个.青椒半个.胡萝卜半根 ...

蜜汁照烧烤鸡翅材料:鸡翅中10只:照烧酱45克百香果1汤匙: 做法 1.备好食材:(PS:因新鲜百香果不好保存,买回来都是将果肉取出放冰箱冷冻,随吃随取一会儿就化开了): 2.鸡翅洗净后在背面划2刀 ...

风味西葫芦 1.西葫芦去掉头和尾,然后对半切开,再切厚片,将切好的西葫芦片整理一下,摆入盘中. 2.锅中加入适量的清水,水烧开后,把西葫芦放进去,大火蒸五分钟. 3.大蒜切成末.小米椒切成圈备用. 4 ...

笋干煮香肠材料:香肠120g 笋干200g,油.盐.糖.料酒.五香粉.鸡精.葱.芝麻油做法:1.准备好香肠,笋干用清水浸泡2天,多换几次水,再用淘米水泡一下2.把笋干放入高压锅煮开,小火焖煮20分 ...

干煎辣豆腐材料:北豆腐1盒,鲜香菇4朵,胡萝卜1根,尖椒1根,橄榄油4汤匙(60毫升),豆豉辣酱2汤匙(30克) 做法:1.将北豆腐切成2cm大小见方的块儿,胡萝卜去皮切片,尖椒去蒂去籽切成三角块, ...

爆炒蛏子材料:蛏子:葱:姜:蒜:豆豉酱:青椒:红椒:洋葱做法蛏子放盐水中浸泡至少两小时吐沙子葱姜蒜切片,洋葱切块,青椒红椒切好备用泡好的蛏子放入沸水中煮一会捞出备用油锅烧热,葱姜蒜炒出香味 ...

腊肉烩豆腐材料:腊肉1块.北豆腐1盒.香葱2根.蚝油2汤匙.白糖1茶匙.盐1/4茶匙.白胡椒粉1/2茶匙.水淀粉2汤匙做法 1.腊肉放入冷水锅中,以大火煮10分钟,捞出稍冷却后,切片备用.豆腐切2 ...

榨菜拌豆腐食材:内脂豆腐1盒.包装榨菜20克.大蒜2瓣.香菜少许.生抽.蚝油.砂糖少许.香油做法: 1.将榨菜用冷水浸泡10分钟备用 2.榨菜切碎,大蒜剁成蓉 3.在一碗中加入生抽,蚝油,砂糖,香 ...

冬瓜焖鸡做法 1.冬瓜去皮后切块:鸡肉切小块,备用. 2.热锅,倒入约2大匙沙拉油,以小火爆香姜丝.辣椒片,加入鸡肉炒至肉变白. 3.加入冬瓜块及和露.米酒.水,煮开后以小火煮约30分钟. 4.再以 ...

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