美食推荐：麻辣卷心菜、山药菠菜面鱼、猪手焖酸菜、冬瓜水鸭汤 / 开普饭

做法: 1.猪手去毛斩件洗净,酸菜洗净切好,姜丝,辣椒切好备用. 2.猪手放入开水中,焯水数分钟,起锅去浮沫. 3.烧热油,下姜丝.辣椒爆香,下酸菜同炒,入些许糖,炒起酸菜备用. 4.猪手下锅,入些许 ...

宝宝稍大一些的时候就需要通过吃肉来补充更多的营养了,因为简单的辅食已经不能满足宝宝的身体营养需求了,但是有的宝宝一吃肉就容易积食.消化不良.这可怎么办呢? 宝宝如果爱吃肉,家长在做肉类辅食时,可以搭配 ...

前段时间为了做月饼和蛋黄酥,我前后熬了两次猪油.猪油在我家可是其他油类所不可代替的.猪油浓香扑鼻,不管是炒菜还是烧汤,香气十足,味道鲜美.不仅炒菜,就连蒸馒头和煮饭的时候,猪油也是可以派上用场的,蒸馒 ...

白菜炒蘑菇做法 1.葱切段,蘑菇切片,白菜切段 2.热锅入油,加入蒜和辣椒炒香 3.再加入大白菜和蘑菇炒软 4.加入盐.酱油调味,炒匀,就可以吃啦黄金南瓜条材料:南瓜.盐.糖.油.面粉做法: ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭子 ...

冬瓜水鸭汤材料:水鸭1只:排骨0.5斤:冬瓜:姜:去核红枣:沙参:党参:北芪:莲子:薏米:玉竹:枸杞子:桂圆肉适量: 做法: 1.水鸭洗净斩件,和排骨一起飞水:汤锅同一时间烧开一锅水,放入飞过水的鸭 ...

辣炒五花肉食材:五花肉片500g.卷心菜1/4个.大葱1根.洋葱1/2个.蒜瓣3颗.韩式辣酱2-3大勺.韩式细辣椒粉2-3大勺.香油1大勺.生抽1大勺.料酒1大勺.清水2大勺.糖1大勺做法: 1. ...

酱爆肉片芦笋做法:1.芦笋切去老根洗净,马蹄切片,锅中放水烧开加少许油和盐,放入芦笋和马蹄一起水里略煮后倒出过冷水备用 2.猪肉切片 3.锅中放少许油烧热后放入肉片煸炒至变色 4.加入胡萝卜片略炒后 ...

百香果山药烧排骨做法:1.冷水下排骨,把水烧开,5分钟后把排骨捞起来用温水洗净沥干备用,蒜.姜.干辣椒切好,百香果2个备用,热锅冷油爆香姜.蒜.干辣椒,然后下排骨, 2.翻炒至排骨两面有点焦黄,加入 ...

跳水牛肉食材:牛肉400克.葱1段.姜1块.蒜3瓣.花椒1/2汤匙.小米椒15个.老抽2汤匙.卤水250毫升.江米酒1汤匙.香菜少许. 做法: 1.将牛肉洗净,入开水锅中搅一下,浸一水,捞出. 2. ...

秘制香芋猪手特点:猪手软糯,香芋爽口,搭配合理,口感爽适. 原料:猪手1000克,香芋500克,姜片30克,葱结30克. 调料:色拉油50克,五香粉5克,盐50克,糖色(白糖或冰糖加水小火熬成)50 ...

葱烤鲫鱼材料:鲫鱼.香葱.姜.黄酒.生抽.醋.盐.糖.麻油做法:1. 鲫鱼刮鳞,去鳃,破肚去内脏冲洗干净,用盐均匀涂抹鱼身,放黄酒腌制片刻,小香葱切段,姜切丝 2. 起油锅烧热,放入鲫鱼煎至两面金 ...

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