8道经典待客菜，有荤又有素，客人来家里倍有面子，全光盘了！ / 开普饭

酸菜炒青豆做法:1.肉切丁,酸菜切丝,锅中油五层热下肉丁生抽炒变色,加入青豆翻炒至翠绿,加一小碗水,中小火炒熟,盐调味即可 2.不要盖盖子闷哦,不然豆子会发黄 3.完成! 青菜肉丸豆腐汤材料:青菜 ...

爆炒三丁 1.烧开一锅水,将玉米粒,豌豆粒,煮至五分钟,捞出备用. 2.火腿切丁,姜切丝,蒜切片,小米辣切段,备用. 3.热油冷锅,待油温微热,放入姜丝,小米辣段,蒜片,炒香. 4.随即倒入三丁,依次 ...

开屏武昌鱼推荐理由:武昌鱼以其肉质鲜嫩出名,多数以清蒸的方式,最大程度保持原汁原味,再辅以好看的造型,用来待客绝对赚足面子! 食材武昌鱼900g.小红尖椒2个.盐1小勺.姜适量.醋30ml.料酒15 ...

原创大厨教的几道家常待客菜,非常简单的农家小炒,荤素搭配辣鸡爪食材:鸡爪,辣酱,姜末,干辣椒,老抽做法: 1.鸡爪洗净,剪去"指甲",放到冷水锅里煮开,冲去浮沫. 2.锅热 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

图片发自简书App水煮肥肠材料:肥肠.金针菇.土豆粉.青笋尖.芹菜.豆芽.自制香辣底料50克,红椒块.辣椒面.花椒.大葱节.盐.味精.鸡精.酱油.鲜汤.色拉油.做法1.肥肠洗净,加姜葱入高压锅10分钟 ...

马上就是五一了.今年的五一大假有5天,虽然都说是拼来了,但是毕竟有5天假了,可以好好吃喝玩乐了.周边旅游少不了,家人聚餐也要有的,五一天气开始热起来,聚餐尽量做一些清淡助消化的菜,同时也要做一两个开胃 ...

打卤面 1.准备挂面.淀粉与一个鸡蛋. 2.泡发香菇木耳撕块,泡发黄花菜切段,肉切丝.丁都可以,青菜胡萝卜洗净撕成小块,小葱切葱花,姜切末备用. 3.锅里放油先炒肉,后入香菇.葱.姜末炒香. 4.再放 ...

团长品鉴美食无数,第一次遇到这样的餐厅:七个年轻姑娘,因为好吃好玩,一起开了一家餐厅,取名:七姑娘私房菜! 七个姑娘开的餐厅,装修风格并没有想象中的唯美浪漫,而是简约的工业风.店里的每一个角落,都散发 ...

拔丝馒头材料:馒头 1个,白糖 150g,色拉油 500g 做法:1.馒头切成5厘米的长条状.大小可自己掌握. 2.把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水分后捞出. 3.炒锅内放食用油,烧至油 ...

8道经典待客菜，有荤又有素，客人来家里倍有面子，全光盘了！