精选美食：红烧排骨、木耳炒鸡蛋、酸豆角炒肉末、葱爆小羊肉做法 / 开普饭

拿零食当饭吃的人,拥有世界最深的孤独.分享几道家常菜做法,希望大家喜欢! 一.葱爆小羊肉材料:羊腿肉.大葱.红辣椒.蒜子.香菜.姜.蛋清.湿淀粉.干淀粉.盐.黄酒.生抽.糖.胡椒粉.香醋.鸡精. 做 ...

酸豆角炒肉末的用料酸豆角 1包肉馅 300g姜末 20克葱末 20克指天椒 3颗杭椒 3-4颗生抽(炒肉末用) 2汤匙鸡精 1勺白胡椒粉(炒肉末用) 1/2勺生抽 1/2汤匙酸豆角炒肉末的做 ...

木耳炒鸡蛋材料:鸡蛋.蒜苗.木耳.西红柿.盐.油做法: 1.西红柿洗净切块,木耳泡发,蒜苗切段备用.鸡蛋加入适量盐,打均匀. 2.油锅烧热倒入鸡蛋液,炒成块,盛出备用. 3.油锅烧热,加入蒜苗炒均 ...

平日里,我身边有许多同龄或是不同龄的朋友,大家都热爱美食,却对下厨望而却步.可能在许多不熟悉厨房的朋友眼中,厨房是一个油腻.混乱.危险的场所.但在我眼中,厨房是这世上最奇妙的创作空间.形态各异.味道不 ...

炒香辣牛肉做法:1.牛肉切片,放入姜丝,胡椒粉,盐,酱油腌制半个小时 2.油锅烧热,爆香干红辣椒 3.将牛肉片倒入锅里,翻炒至肉片变色 4.继续翻炒,肉片边缘微微卷起来即可 5.出锅前撒上葱花即可 ...

无锡酱排骨材料: 排骨.姜片.料酒.葱姜.香料.老抽3匙.味精.砂糖.酒1匙.醋2-3匙. 做法: 1.将排骨放入水中小煮,加姜片.料酒. 2.煮后投凉,放入锅内煎成微微金黄,加葱姜爆香. 3.加入 ...

水陆菜炒五花 1.五花肉切片.蒜头切片.青.红椒切片备用2.水陆菜切条,用水稍泡一下取出沥干水3.油锅放五花肉煎至出油微黄,拨至锅边,放入蒜片.姜片.青红椒爆香4.再加入水陆菜爆炒到水份稍干,放入盐. ...

韭菜花炒拐肉材料:卤拐肉200克,韭菜花150克,干辣椒节.大蒜.花椒各少许. 调料:酱油.味精.香油.菜油各适量. 做法: 1.把卤拐肉切成片,韭菜花切成3厘米长的节. 2.净锅里放油烧热,先下干 ...

红烧排骨红烧排骨准备食材:排骨.葱姜蒜.香叶.桂皮.八角.冰糖.酱油.盐.油. 做法: 1.排骨斩成小段,冷水下锅不盖锅盖煮开,撇干净浮沫捞出过凉水控干备用: 2.起锅烧热倒油,放入冰糖小火炒出糖 ...

油泼黄瓜腐竹用料干腐竹数根.黄瓜半根.干辣椒2个.醋少许.花椒5粒.生抽适量.盐少许.白糖适量.味精少许.黑芝麻适量做法 1.腐竹掰成大段,放入碗中用水泡开. 2.泡好的腐竹挤干水分,用刀斜着切 ...

五花肉卷材料:五花肉500g,西兰花100g,料酒15ml,老抽10ml,甜面酱10g,冰糖10g,葱.姜.桂皮.八角.香叶.豆蔻.草果.盐适量做法 1.西兰花焯水,五花肉切成5厘米左右的方块,先 ...

精选美食：红烧排骨、木耳炒鸡蛋、酸豆角炒肉末、葱爆小羊肉做法