青山学简单又好吃的爽口下饭菜，鲜美开胃，端上桌都抢着伸筷，秒光！ / 开普饭

一:家常炒螺蛳 1.锅内放油,加姜片先炸姜出味 2.紧接着倒入螺蛳.辣椒.八角同炒 3.至水干后放料酒.酱油再炒,然后放水焖熟 4.留少量汤汁并加入盐.葱叶和味精,拌匀出锅二:酱爆螺蛳 1.螺蛳清洗 ...

By 诗诗妈美食记用料猪里脊肉 200克胡萝卜半根(80克) 青椒 1个木耳 30克葱姜蒜末适量郫县豆瓣酱 35克盐 1克(浆肉用) 料汁白糖 20克醋 20克料酒 15克酱 ...

凉拌猪肚食材:猪肚300克:米酒:姜1小块:香菜.白芝麻和红辣椒丝:葱段:酱油:生抽.蚝油.白糖.辣椒油.香油.鸡精.蒜末做法: 1.猪肚洗净,放到高压锅里烧开的水中,放入姜片.葱段和米酒,盖 ...

干笋炒培根材料:熏肉200克,竹笋50克,青蒜30克,红辣椒15克,小米15克.5克油,25毫升生盐,适合大豆吃做法 1.准备材料 2.早一天晚上,把干竹笋放在沸水中浸泡.第二天,他们在沸水 ...

豉汁蒸排骨食材:大排400克.豆豉15克.蒜5克.姜5克.料酒1汤匙.食盐1/2茶匙.生抽1汤匙.白糖1茶匙.蚝油1汤匙.胡椒粉1/2茶匙.生粉1/2汤匙.植物油1汤匙. 做法: 1.猪肋排斩小块, ...

啤酒鸭食材:鸭子600克:啤酒一罐(350毫升):生姜:大蒜:葱:八角:桂皮:花椒:干辣椒:老抽:白糖:鸡精:料酒: 1.鸭子洗净沥干,将脂肪较多的皮剔下来切成块,鸭肉斩件(直接斩件):八角.桂皮. ...

红烧牛肉土豆材料: 牛肉(稍带点肥肉的)两人量.土豆1个.洋葱半个.西红柿(大的)1个.胡萝卜1条.八角两小块.干辣椒两小只.葱.姜.蒜; 做法 1.把牛肉洗净,切成块状.倒入料酒.生抽.老抽 ...

香辣肉末酸豆角 1.酸豆角洗净切成小丁备用 2.肉切成末备用 3.泡椒切末备用 4.锅里倒入适量的油,加入泡椒爆香 5.加入肉末,翻炒 6.加去酸豆角,叫鸡粉一小勺,炒一分钟黄花菜蒸排骨 1.将 ...

菠菜拌粉丝 1.菠菜洗净去根,切5厘米左右的长段,粉丝用水发好,放入盘中备用. 2. 蒜切沫,红椒切细丝. 3.锅中放清水500克,大火烧开,放入水发好的粉丝和菠菜焯下,倒入漏勺,用清水过滤,控水备用 ...

韭苔炒豆干食材韭苔一小把.豆干一块.小葱一颗.大蒜2粒.胡萝卜1/3根.红尖椒4个.蚝油1勺.盐少许.鸡精少许.胡椒粉少许. 做法 1.韭苔,豆干,胡萝卜切成小段,大蒜切片,小葱切成葱花. 2.起 ...

香辣爆鸭胗材料:鸭胗或鸡胗300克青椒5根红尖椒5根大蒜2粒(切片) 生姜1小块(切片) 大葱1小段(切片) 花椒1小把干辣椒3根(切段) 老抽少许淀粉1汤匙花雕酒或料酒1汤匙白糖 ...

青山学简单又好吃的爽口下饭菜，鲜美开胃，端上桌都抢着伸筷，秒光！