第一泡茶究竟能不能喝？ / 开普饭

很多茶友在冲泡普洱茶的时候,喜欢在冲泡过程中翻动盖碗中的叶底,但事实上泡茶时这些不经意的小动作会影响到茶汤,会让茶汤的汤色和滋味大打折扣.普洱茶冲泡时为何不要翻动叶底,会带来哪些不好的影响呢?叶底何时 ...

普洱茶经过不同的加工工艺分为生茶和熟茶,熟茶是经过渥堆发酵工艺,渥堆发酵中的产物老茶头很多茶友都用来煮着喝的.那么普洱生茶需要煮吗? .熟茶在渥堆发酵过程中翻堆时无法全部翻匀,加上茶叶经过高温高湿后溢 ...

今天和一位茶友,聊天时候说到了存茶这个事.稍微有点感触.班门弄斧,说说我个人的看法. 坦率的说,现在越发多的老茶友,喜欢喝新鲜的生茶,虽然有暴殄天物的嫌疑,奈何就是追求一种身心的舒畅,口感的刺激.作为 ...

据考证,"洗茶"一词始于北宋,至今约近700年历史.对于第一泡水倒掉不喝的泡茶程序,有人叫洗茶,有人说润茶,以及浸茶或醒茶. 其实表达的意思差不多,但根据茶叶会有些不同. 我们通常 ...

不知道大家有没有发现一个奇怪的现象,一些泡茶或者煮茶的人,要是稍微有点讲究,都会把第一杯倒掉,这样做是为什么呢?一些经常喝茶的人称,茶叶上有许多灰尘和渣滓,所以第一杯茶是脏的,喝了对身体不好,真的是这 ...

导语:"民以食为天"随着物质生活水平的提高,人们越来越重视饮食.网络上的吃播们也让人们了解到了更多新奇的美食,但与此同时,美食种类的增多也对人们的健康造成了极大的威胁.经常性的食用 ...

春季,气温回升,各种细菌和疾病也开始肆意发展,这也正是我们养生保健的好时节.不仅如此,在中医看来,春节也是进补的好时节,尤其是补元气的好时节,人体的元气若是衰弱,各种疾病就容易找上门来,导致百病丛生. ...

现在的生活条件越来越好,可供我们选择的食物也越来越多.不像小时候,小卖部里只有辣条冰棍和汽水,现在的美食,五花八门. 但是,美食虽然很多,却不是所有都是健康的.有的食物,看似非常健康,实际上对身体会产 ...

无论是公司晚宴还是家庭聚餐,我们似乎总不能在餐桌上不喝酒,尽管我们都知道,喝太多酒对我们的健康有害.如果你不能戒酒,那么至少你必须了解一些关于葡萄酒的常识,避免大问题. 我们经常看到那些喝酒就脸红的人 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:李麻花 <1> 在度假村开店的茶农朋友,曾经说过,喝岩茶时争议最大的就是还魂汤! 彼时,他拿了新茶过来找我们喝茶,见我们还在乐此不彼 ...

▲早上第一杯水至关重要. "早起一杯水",相信大家对这句话已经非常熟悉了.但是这第一杯水到底应该怎么喝?从中医的角度来讲,早晨人体的阳气开始生发,到了中午时阳气最盛,就像是生火一样 ...

我们在看茶艺表演的时候,就会看到第一次泡的茶会倒掉,那么是什么原因呢?下面我们一起来看下. [一直延续的习惯] 在很早以前生产的茶叶是比较落后,没有特定的标准,用光脚直接脚踩,所以就会有很多的杂质在茶 ...

第一泡茶究竟能不能喝？