番茄烧排骨，干煸蘑菇，南瓜蒸百合这几道家常菜的做法 / 开普饭

辣味芝麻骨材料:排骨400克,干椒段15克,熟芝麻适量,蛋黄1/2个.调料:蒜末.姜末.鸡精.白糖.沙姜粉.酱油.米醋.淀粉.香油.植物油适量.做法:1.排骨洗净,剁成块,加入酱油.鸡精.沙姜粉.蛋黄 ...

蘑菇的抗氧化能力很强可以有效的延缓衰老,蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上,比一般的蔬菜和水果要高出很多.蘑菇还含有多种维生素和丰富的钙.铁等矿物质.最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基 ...

番茄烧排骨 1.排骨剁小块,洗净浸泡30分钟,中途换水1到2次,番茄洗净切大块,姜切块,葱切末2.冷锅放入排骨,姜葱,香叶,桂皮,料酒翻炒出香味,加水没过排骨1CM3.大火烧开转中火,加番茄,蚝油,番 ...

青椒炒干虾材料:青椒3-4个.小干虾适量.干辣椒2个.蒜子2瓣.花椒,酱油,盐,姜,葱,适量: 做法 1.干虾用水泡上备用: 2.辣椒切好,姜切丝,蒜子压裂切碎,干辣椒切段: 3.干虾子捞出控干备用 ...

土豆烧肉材料: 五花肉.土豆.葱.姜.蒜.老抽.生抽.白糖.盐.葱白.香叶.八角做法: 1.土豆切块放入清水中浸泡防止氧化.五花肉切块放入清水中除去血水,切好姜.葱.蒜. 2.锅中加入适量油,姜蒜 ...

干锅鳝鱼做法: 1.先制作干锅的红油吧.锅里放菜籽油烧熟,放红油豆瓣,辣椒面.干花椒,香料一起煸炒,看到菜籽油变成红色,关火,滤除油,残渣倒掉. 2.青椒切段(选辣的),洋葱切薄片,红椒切菱形,黄瓜 ...

腐竹木耳炒肉片准备需要的食材:腐竹两片.黑木耳一小把.猪前夹肉 300克.蒜苗或香芹一到两根. 做法: 1. 猪肉(可以是前夹肉,五花肉或梅花瘦肉,我因为不吃肥肉用的梅花瘦肉这是肉质最好的)先 ...

香辣鱿鱼虾材料:鱿鱼须6两.大明虾5两.泰椒.蒜苗(切米).盐8克.味精3克.鸡精5克.姜5克.蒜5克.孜然3克.料酒3克做法 1.鱿鱼须用盐.味精.鸡精.料酒腌制10分钟后过油待用: 2.大明虾 ...

大蒜烧猪肚材料:猪肚.香菇.大蒜.青红椒.盐.糖.辣酱.胡椒粉.酱油.白酒.味精做法 1.生猪肚用玉米面,醋反洗三四次后,放水中加入八角,葱姜煮40分钟 2.猪肚切成条状,锅中冷水下大蒜20瓣,煮 ...

青椒肥肠食材:青椒200克.肥肠200克.辣豆瓣酱1汤匙.盐1克.糖0.5茶匙.生抽1茶匙.蚝油0.5茶匙.红椒15克.大蒜15克做法: 1.肥肠事先卤熟,切成小块: 2.青红椒切滚刀块,大蒜切粒 ...

柠檬蜂蜜虾材料:海白虾10只,柠檬汁50克,蜂蜜30克,盐1克,姜末5克,橄榄油15毫升, 料酒5克,糯米酒10毫升淀粉1克香油少许做法:1鲜虾清洗干净后去虾头剥皮,去皮的虾开背后,挑出虾线, ...

番茄烧排骨，干煸蘑菇，南瓜蒸百合这几道家常菜的做法