大蒜烧猪肚，拌黄瓜，咸菜炖豆腐这几道家常菜的做法 / 开普饭

菊子姐姐今天为大家推荐的美味是蛤蜊芥菜豆腐汤,秋冬交替之际,它能提神醒脑,清热降火,营养丰富,而且做法还特别简单,适合全家共享哦! 蛤蜊芥菜豆腐汤是菊子姐姐Cooking美食的第190道美食,推荐指数 ...

本期导读:想学腌咸菜不用愁,教你几种咸菜和辣椒酱的做法,比吃肉还下饭深秋,又到了腌咸菜的季节,俗话说:家有腌菜,寒冬不慌,很多人家的餐桌上,都少不了一两种小咸菜,吃上一口,开胃又下饭,秋季,蔬菜价格 ...

每个人的记忆里,都有属于自己的美食,或许是一个馒头,或许是一碟咸菜,都是藏在记忆深处的味道!随着岁月的流转,时光的沉淀,也无论你身在何处,都能凭着这一抹气息,找回久违的感动,让一颗浪迹天涯的心暂归故里 ...

蛤,又叫蛤蜊,品种繁多,比如有花蛤.文蛤等,是我们常吃的美味海鲜食材,在闽南地区,花蛤因为发音的原因,也有叫做花甲的,其实就是同一种美味!今天我们就来看看蛤蜊的7种家常做法吧在菜市场挑花蛤的时候,花 ...

冬笋炒腊肉材料:冬笋.腊肉.葱(蒜苗更好哈).干辣椒.大蒜.生姜做法 1.将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切片: 2.将冬笋切去根部较老的部分,剥 ...

叉烧老豆腐食材: 老豆腐1块,白芝麻适量,香葱适量,生抽1茶匙,叉烧酱1汤匙,蜂蜜1茶匙,盐少许,鸡精少许 1.准备好材料,老豆腐控干水分,切好三角块 2.起锅倒入足量油,烧热后放入豆腐角,中火炸豆 ...

酸辣藕带材料: 藕.大蒜.小葱.干辣椒.盐.鸡精.胡椒粉.糖.醋做法: 1.新鲜细藕,过水冲洗干净. 2.斜刀切成长片. 3.大蒜.小葱切末,干尖椒剪好备用. 4.炒锅倒入适量的油,大火烧热,下入 ...

清炒菜心材料: 菜心.蒜头.盐.生抽.蚝油.白砂糖.油.葱.芝麻油做法: 1.菜芯用清水浸泡5分钟后冲洗干净. 2.在锅里倒入适量的水,开火烧热后加入适量的盐,放入洗净的菜心,加入少量的油,焯至菜 ...

茄汁金针肥牛材料:肥牛肉300克.金针菇500克.西红柿1个做法 1.将金针菇去掉根部,清洗干净,西红柿切成小块(越小越好),葱姜蒜切末备用. 2.锅中倒入适量的油,油热后将葱姜蒜.野山椒放入锅煸 ...

香菜拌豆腐材料:老豆腐一块,香菜,红辣椒,生抽,米醋(可不加),芝麻油做法: 1.豆腐提早冷藏,切块 2.小半碗生抽加一小勺米醋拌匀,香菜和红辣椒切碎 3.酱汁淋到豆腐上,摆上香菜和红辣椒 4.芝 ...

菌肥肠黑鸡材料:卤肥肠头200克万源黑鸡肉200克鲜松菌100克青小米椒节.红小米椒节共80克豆瓣酱10克老姜片蒜瓣干辣椒节花椒盐.料酒.味精.鸡精.白糖.鲜汤.香油.花椒油.菜籽 ...

干锅鱼头虾材料:鱼头300 克,基围虾200 克,大蒜50 克,干锅酱50克,干辣椒节20 克,花椒5 克盐.料酒.味精.干生粉.青花椒油.红油.菜油各适量. 做法: 1.把鱼头斩成块,基围虾逐一从 ...

[蒜苔炒腊肉]▼ 用料:蒜苗:腊肉:葱:盐(少许): 做法: 1.腊肉用清水泡发一晚上.清水泡发的目的不单是去除肉的咸味,最主要的是腊肉的肉皮不经泡过的话,压根切不动. 2.腊肉切方块用水煮,煮好的腊 ...

大蒜烧猪肚，拌黄瓜，咸菜炖豆腐这几道家常菜的做法