喝武夷岩茶时,陈年水仙要比老丛水仙性价比更高?这是认真的?
相关推荐
-
关于白鸡冠的前世今生,你了解多少?这里有不为人知的秘密
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 白鸡冠,是岩茶里大名鼎鼎的白化树种. 春茶季时,到各处茶地走走逛逛, 白鸡冠在众多茶树里,是鹤立鸡群的存在. 因为, ...
-
鉴定茶界假大师有3招,见招拆招,不再为岩茶“大师”交智商税
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 八月同学在我们文章留言里,留过一句很有哲理的话. 很可惜,出处淹没在了茫茫文海里,翻了很久也没找到. 凭着麻花的稀疏 ...
-
如何判断一款大红袍是否过期变质?李麻花压箱底的3招,教给你了
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 武夷山的闺蜜,发来一张截图. 截图的内容,是某茶掌柜在试喝陈年大红袍的心得体会. "武夷山虽是知名产茶区, ...
-
都是老茶,老白茶、老普洱贵如金,凭什么就陈年岩茶滞销堆积?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 提到岩茶陈茶,麻花想起一段故事. 去年冬天,麻花看到一位相熟的黄柏茶农,在朋友圈晒自家的茶山图. 图片的亮点,是茶地 ...
-
三节色、绸缎面、蜻蜓头,聊聊岩茶基础术语,你能看懂几个?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 翻到一本老教材. 是1975年编印的<茶叶审评与检验>. 里面提到对福建青茶的审评时,用语很有意思. 内 ...
-
发人深省,在肉桂的当打之年,武夷山的茶农变得都不会做水仙了?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 <1> 李麻花今年常驻武夷山. 经常是"才饮福州水,又食武夷鱼","朝辞武夷彩云间,千里福州一 ...
-
科普帖,武夷岩茶中的水仙和肉桂,在外形上有何不同?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 肉桂与水仙,好比水稻与麦子,是岩茶茶客们的主粮. 很多人,在饭桌上能分出面条与米饭. 但真正下了田,四体不勤,五谷不 ...
-
水仙、肉桂、大红袍有什么特点?不懂武夷岩茶,还真说不出来
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 看到一个问题,大红袍是不是十大名茶? 麻花认为,光从名气看,大红袍在一众茶叶里绝对能位列TOP10. 但是,&quo ...
-
端午佳节聊粽香,粽叶香,究竟属不属于武夷岩茶老丛的丛味?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 过端午,聊点应时应景的话题--粽叶香. 粽叶香这种接地气的香气,在茶桌上经常被人提起. 记得有一次在武夷山市时,和朋 ...
-
岩茶的保质期不是3年吗?怎么才隔1年,就返青喝出油味了?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 身边有很多朋友都说过,出去外面吃饭,碰到好茶的概率很低. 主打性价比的菜馆,免费提供的茶水,往往是普通的口粮茶. 而 ...
-
无论水仙、肉桂、大红袍,现在喝武夷岩茶的毛茶,是给味蕾找虐!
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 在岩茶做茶季里,我们经常会听到一个词:毛茶! 记得有一年,有位朋友从上海过来,打算学茶. 彼时,刚好赶上做茶季,我就 ...
-
武夷山懂茶的人都是喝水仙,是肉桂不好喝了,还是另有隐情?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 听不少茶农朋友说,近几年的岩茶市场,水仙没有肉桂好卖. 背后的原因,五花八门. 肉桂实在是太火了,名气爆棚. 不管是 ...
-
同一款岩茶,盖碗泡香气十足,为何瓷壶泡出酸味?
丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:李麻花 <1> 早上翻出几包陈茶,拿去煮了茶叶蛋. 晒图出来后,有位熟人表示,这太凡尔赛了! 因为他觉得,夏天刚好适合喝点陈茶,虽然 ...
