家常菜的分享:重庆辣子鱼,鱼香肉丝,干锅鸭肠
相关推荐
-
学会这道鱼香肉丝,吃饭时间不用愁
By 诗诗妈美食记 用料 猪里脊肉 200克 胡萝卜 半根(80克) 青椒 1个 木耳 30克 葱姜蒜末 适量 郫县豆瓣酱 35克 盐 1克(浆肉用) 料汁 白糖 20克 醋 20克 料酒 15克 酱 ...
-
家常菜精选:酸辣苦瓜、干锅什锦菜、酸菜粉丝丸子汤、川味椒麻鸡
酸辣苦瓜 材料:苦瓜350g 大蒜适量 辣椒面适量 油适量 鲜酱油适量 白芝麻适量 甜醋适量 精盐适量 做法: 1.苦瓜切开,刮去白色的膜和籽,洗净切片 2.锅内水开后加入适量盐倒入苦瓜煮沸后捞起 3 ...
-
家常菜的分享:爆炒牛肉、干锅排骨、清炖排骨
爆炒牛肉 食材:牛肉.青椒.红椒.葱.姜.蒜.黄米椒.泡姜.料酒.胡椒粉.盐.食用油.淀粉.生抽.鸡精 做法: 1.牛肉切片放料酒,胡椒粉,盐,淀粉,少许食用油抓匀腌制15分钟: 2.青红椒切块,葱切 ...
-
家常菜的分享:培根卷凤梨,干锅娃娃菜,南瓜肉末泥
培根卷凤梨 材料: 培根.凤梨.红糖 做法: 1.培根对半切开,凤梨切成长块. 2.烧烤汁和红糖拌匀. 3.培根两面刷上一层汁,用培根卷起凤梨块,接口处在下摆在烤盘上. 4.预热烤箱,上下火200度, ...
-
美食推荐:干锅鸭肠,脆皮茄丁,炒三丝,香葱土豆做法
干锅鸭肠 做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...
-
美食优选:剁椒肉末蒸豆腐,干锅鸭肠,白菜培根,秘制鸡翅的做法
秘制鸡翅 用料:鸡翅12只.蒜两瓣.姜三片.料酒两勺.生抽少许.蜂蜜2-3勺: 做法 1.将鸡翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提前腌制更加入味: 2.加入料酒和酱油,放几片姜与蒜片腌制鸡翅三个小时: 3 ...
-
美食推荐:葱香熏鱼、虾仁豆腐、干锅鸭肠、花生猪脚
葱香熏鱼 原料: 草鱼1条姜片.葱节.五香料(常用香料).盐.料酒.味精.熟芝麻.香油.色拉油各适量 做法: 1.把草鱼宰杀治净,去大骨后片成厚片,纳盆加姜片.葱节.盐和料酒拌匀码味. 2.锅入色拉油 ...
-
美食精选:干锅鸭肠、双椒炒腊味、风味孜然豆腐、干锅黑鱼
干锅鸭肠 做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...
-
美食推荐:香干拌芹叶,干锅鸭肠,麻辣干锅,番茄汁鱼泥的做法
香干拌芹叶 做法: 1.香干切成小丁,芹菜叶洗净后,用清水泡一会儿. 2.锅中加入水烧开,下入芹菜叶焯水,焯水后,用刀切碎,沥干水分. 3.再将香干焯水,辣椒.大蒜切碎. 4. 将沥干水分的香干丁和芹 ...
-
美食推荐:藤椒小炒鸡腿肉,白菜烩油面筋塞肉,干锅鸭肠的做法
白菜烩油面筋塞肉 材料:大白菜 500克油面筋塞肉10个:油20毫升生抽20毫升盐3克 蒜瓣4个 葱花少许: 做法 1.白菜切成片后洗净,备好油面筋塞肉:锅内水开后倒入白菜焯水后捞起:备好蒜瓣和葱花: ...