大厨教你做醉虾，口感鲜嫩爽滑，酒香回味无穷，料汁比例要收藏 / 开普饭

▲ 醉蟹:"喝多了的我更诱人,现在的我最好吃." 摄影/朱梦菲 -风物君语- 南焖蒸.北炙烤,全国一起"洗澡澡" 南熟醉,北生腌,全国人民"心尖尖&q ...

我很喜欢吃蛋羹,煮饭的时候可以蒸上一盘蛋羹,吃起来味道鲜美口感细腻. 但是别小看一盘蒸蛋羹,还是要看厨艺的,方法对了才能口感细腻,否则不好吃. 蒸蛋羹的时候还能添加其他的食材,比如加鲜虾,豆腐. 这样 ...

奈良屋地址:众意西路与地润路交叉口西30米 @七inori:奈良屋,郑州第一家河豚主打日料店!希望之后在西郊开分店~ 「河豚皮」从小菜开始,河豚皮所用的日本进口柚子醋集清爽与酸甜于一身,是一种水果醋 ...

小城近两年新增了个万达广场,虽说它只是个袖珍型的,可四楼的小吃区却是我比较喜欢逛的地方.理由呢很简单,能把小吃开到租金那么贵的地方,你没有几把刷子绝对会亏本到认不识家门. 环境的造设要讲究,简单几笔的 ...

在目前养殖的各种水产品中,对虾类的养殖风险比较大.要降低风,建立一个合理的养殖模式来控制成本是关键.在基础设施.人工费用等固定投入确定之后,饲料选择和使用就成了控制成本的重要一环.怎么选择对虾饲料?如 ...

大厨教你做醉虾,口感鲜嫩爽滑,酒香回味无穷,料汁比例要收藏! 醉虾是流行于上海.宁波一带的特色美食,在饭店里卖的还很贵,口感比粤菜里的白灼做法还要新鲜.但是很多人不太敢吃,其实醉虾做好了,味道是非常好 ...

芋头蒸排骨 1.把排骨清洗干净放入大碗中,加生抽.蚝油.白胡椒.白糖.盐.鸡精.生粉搅拌均匀,腌制一会. 2.把芋头去皮洗净,切成大小差不多的块.把红辣椒切碎,越碎越好,加入少许盐,拌匀腌制备用. ...

大厨教你做醉虾，口感鲜嫩爽滑，酒香回味无穷，料汁比例要收藏