15道懒人蒸菜做法做菜还是蒸得好 / 开普饭

肉末茄子粉丝煲材料:茄子2根.粉丝40克.肉末50克.蒜末,姜末,葱花各一勺.料酒一小勺.生抽2大勺.老抽1．5小勺.糖1小勺.豆瓣酱或老干妈1大勺.清水60毫升: 做法 1.茄子洗净去头去蒂切滚刀 ...

黑椒牛排 1.买好的牛排洗干净,表面的血水去干净,用厨房纸擦干净,放到盘子上备用. 2.用肉锤或擀面杖敲打牛排,使牛排肉质变松,肉筋断掉煎的时候不会回缩. 3.牛排两面抹上盐.黑胡椒.柠檬汁,外面裹上 ...

干煸豆角食材:四季豆500克.猪肉末100克,姜.蒜末和料酒.生抽适量,盐.糖.鸡精做法: 1.将四季豆摘去两头抽去筋,掰成长段洗净沥干 2.四季豆入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用 3.锅中留1 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天营养师为你搭配"一日三餐" 蚝油蒜香蜜汁鸡翅所需食材:鸡翅6个,白芝麻 ,孜然,蒜末3勺,蚝油 3勺, 生抽 2勺,蜂蜜 1勺,盐小半勺做法 1. ...

蚝油蒜香蜜汁鸡翅所需食材:鸡翅6个,白芝麻 ,孜然,蒜末3勺,蚝油 3勺, 生抽 2勺,蜂蜜 1勺,盐小半勺做法 1.准备配菜:鸡翅洗干净,用竹签戳些小洞方便腌入味,把腌料加进去抓匀腌制至少半个小 ...

今天吃什么?我来帮你选! 每天为你搭配"一日三餐" 结束了一天的工作,回到家里身心都需要一顿丰富的饭菜来滋养,今天分享的快手菜,轻松几步就搞定,味道一点不输外卖餐馆. 蚝油蒜香蜜汁 ...

土豆炖鸡大腿食材: 土豆.鸡腿.胡萝卜.葱.姜.蒜瓣.八角.干辣椒做法: 把鸡大腿用清水洗净,土豆切滚刀,胡萝卜切滚刀. 起油锅,葱姜蒜瓣.八角.干辣椒炝锅,放入胡萝卜翻炒. 胡萝卜炒至金黄时放入 ...

一:开屏武昌鱼 1.武昌鱼清理干净,中段用刀切成片 2.将切好的鱼皮置于一大碗中 3.加入姜片.盐.白胡椒粉.料酒.醋拌匀腌渍5~10分钟 4.将鱼尾弃之不用,鱼头朝上摆在盘中 5.鱼片在盘中摆成扇形 ...

肉沫蒸蛋原料鸡蛋.猪肉馅.油.盐.葱.姜.生姜. 做法 1. 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀. 2. 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中. 3. ...

今日推荐:千年历史 ▼ 推荐理由:"以故事讲人物,以人物讲历史,以历史讲文化,以文化讲人性".关注千年历史,读史以明智.在这里,以温情和敬意回望历史,读人物,读人性,读人生智慧. ...

肉沫蒸蛋原料鸡蛋.猪肉馅.油.盐.葱.姜.生姜. 做法 1. 将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐,搅拌均匀. 2. 加入两倍于蛋液的温水,搅拌均匀,滤出蛋液上浮着的泡面,最后盖上盖子放入蒸锅中. 3. ...

15道懒人蒸菜做法 做菜还是蒸得好