美食推荐：红烧牛肉，溜肥肠，红油金针菇肥，泡椒炒猪腰的做法 / 开普饭

台式红烧牛腩,红润喷喷香,小编都忍不住狂咽口水了

酱汁鲜笋块材料:鲜笋500克,花生油.甜面酱.白糖.鸡精.麻油.鲜汤各适量. 做法:1.将鲜春笋削去老皮,用刀剖开,切成长笋块,再用刀面将笋段轻轻拍松.用水将甜面酱化开. 2.炒锅上火,放入花生油, ...

辣椒炒肉用料:尖辣椒250克.猪肉200克.豆豉10克.姜蒜各5克.酱油5克十5克.盐2克.味精1克.生粉适量: 做法 1.辣椒洗净,滚刀切,切完再洗一遍,滤掉多余的辣椒籽!猪肉切条,并用一克白糖和 ...

辣椒炒肉丁材料:猪前腿肉.青辣椒.大葱.郫县豆瓣酱.老干妈油辣椒.红薯淀粉.大蒜.生姜.干辣椒.盐.白糖.鸡精.豆豉做法: 1.猪前腿肉洗净切丁,辣椒大葱切丁,大蒜生姜用刀背拍烂,切碎,干辣椒切段 ...

荷兰豆炒胡萝卜做法 1.胡萝卜切成花. 2.荷兰豆浸泡15分钟,怕农药残留. 3.锅内放少许的油烧热后,把两种素食材倒进去翻炒,可加点水多炒一会儿,炒熟后放盐鸡精料酒,再翻炒一下出锅. 泡椒炒猪腰 ...

茶香脆骨食材:脆骨.青红椒.子姜.茶叶.盐.味精.鸡精.香油做法: 1.起锅烧油,下入脆骨炸脆,捞出沥油: 2.油锅中倒入泡好的茶叶,炸干水汽,捞出沥油: 3.锅留少许底油烧热,下入子姜粒炒香,再 ...

铁板爆蛋牛柳葱爆牛柳是一道好吃.简单的经典鲁菜,何大厨将它与堂烹菜"铁板煎蛋"混搭,由服务员推着餐车上菜,当着食客的面"表演菜品",先将蛋液倒在特制的铸铁锅中 ...

蜜汁照烧烤鸡翅材料:鸡翅中10只:照烧酱45克百香果1汤匙: 做法 1.备好食材:(PS:因新鲜百香果不好保存,买回来都是将果肉取出放冰箱冷冻,随吃随取一会儿就化开了): 2.鸡翅洗净后在背面划2刀 ...

麻婆豆腐鸡材料:豆腐1块鸡腿4只冰糖适量姜适量大葱适量蒜适量生抽适量料酒适量.胡椒粉适量芝麻油适量辣酱适量老抽适量花椒面适量做法: 1鸡腿洗净后把肉剔下来,鸡骨头放在另一个碗 ...

虾仁溜豆腐豆腐切块,放入容器中:虾仁去泥肠,加少许绍酒,盐腌入味,加盖加热1分钟:把酱油.精盐.绍酒.太白粉放入碗中搅拌均匀,加热1分钟,取出再拌匀,然后加入虾仁.芽菜一起拌匀:把放有豆腐的碗罩上微 ...

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