无油鸡米花

食材

鸡胸肉一块 / 玉米淀粉适量   /

鸡蛋三颗  / 黄色面包糠适量

步骤
▲1、鸡胸肉洗净切丁。
▲2、将切好的鸡胸肉中加入两片生姜，放入1勺料酒，1勺生抽，1勺蚝油，少许咸盐与胡椒粉，打入一颗鸡蛋清，用手抓匀，腌制1小时备用。
▲3、准备好玉米淀粉、两颗鸡蛋的鸡蛋液、面包糠，将腌制好的鸡肉丁先裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后裹一层面包糠，摆入烤盘。
▲4、海氏K5空气烤箱提前预热，放入烤箱中层180°烘烤20分钟即可。
▲5、无油鸡米花就做好啦~
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