美食推荐：虾酱空心菜，肉末豆腐饼，马兰核桃豆皮卷的做法 / 开普饭

做法: 1.取适量蜢子虾酱,用三倍左右的水稀释: 2.豆腐切块,入加了盐的热水中煮至浮起,捞出沥干水分: 3.花肉切小丁,姜蒜切末,干红辣椒和小葱切碎. 4.起油锅,油热后炒香肉末,煸出肥肉中的大部分 ...

往期回顾 · 名垂孝义青史的16个县令 · 赵家庄村名因他而起 | 孝义历史名人赵昌言时至今日,孝义古城仍保留着地方特色风味的饮食品,这是相传几百年来饮食文化技艺,大体有以下几种: 一.度高醇 ...

茄汁生菜包材料:生菜一朵.淡奶油1小碗.豌豆(煮)1碗.玉米(鲜)1碗.香肠1根.水淀粉适量.番茄酱适量.黑胡椒适量. 做法: 1.生菜根部切一刀,小心地一片片剥下来. 2.选择大片而完整的放入锅中 ...

特色肉末鱼头原料: 鳙鱼头1个(约重1200克),热干面200克. 调料: 秘制特色酱椒150克,自制界豆肉末酱150克,味精.鸡精各5克,蚝油10克. 秘制特色酱椒配方做法: 1.袋装野山椒4袋( ...

百合炒肉片材料:猪里脊肉200克,鲜百合160克,西芹.精盐1克,番茄酱50克,白糖100克,果茶100克,清水少许,水淀粉15克,鸡蛋清1个,色拉油500克. 做法:1.将里脊肉洗净,切成薄片,加 ...

羊肉烧香菇材料:干香菇.羊肉.油.盐.姜.青红辣椒.淀粉.味级鲜.香油.白胡椒粉.鸡精做法: 1.把干香菇用热水侵泡2小时以上,捞起去蒂,多清洗几遍后切丁. 2.羊肉切丁,用味级鲜.胡椒粉.淀粉拌 ...

白菜肉末烧粉丝材料: 小白菜.肉末.粉丝.葱.姜.蒜.料酒.酱油.盐.糖.香油做法: 1.将小白菜洗净,粉丝提前泡发,葱.姜.蒜切末备用. 2.锅中热油,下入葱.姜.蒜炝锅,炒出香味. 3.放入肉 ...

木耳鸡蛋炒蒜薹材料:蒜薹,木耳,鸡蛋,盐,葱姜做法: 1.蒜薹择洗净,切成小段. 2.木耳提前温水泡发. 3.鸡蛋打散成蛋液,锅中放适量的油,油热倒入蛋液,摊成蛋块盛盘备用. 4.油热放入葱姜煸香 ...

腐乳空心菜 1.空心菜,摘好,梗和叶分开盛放,洗净:2.蒜两瓣切成蒜米,一瓣切成蒜片,红椒洗净切丝:3.锅里热油,加入蒜片爆香,加入空心菜梗炒几下,再加入空心菜的叶子翻炒至软,倒入腐乳汁加入蒜米.红椒 ...

蜜汁烤肋排材料:肋排:排骨酱:叉烧酱:料酒:黑胡椒粉:蜂蜜: 做法: 1.料酒,叉烧酱,排骨酱,黑胡椒,或任何你想放的酱料. 2.把肋排放在酱料中腌制一晚上,放入冰箱中哦. 3.烤箱预热200度,放 ...

粉皮辣鱼材料:鲜鲤鱼肉300克,干粉皮100克,青柿子椒25克,红辣椒20克,葱10克,甜面酱15克,料酒.酱油.糖色各10克,猪油30克,鸡汤600克,精盐2克,芝麻油10克. 做法 1.将粉皮掰 ...

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