辣味十足的麻婆豆腐这样做更美味，老人小孩都爱吃 / 开普饭

第一种: 材料: 1.盐1勺,(糖1/2勺,可不放),花椒粉1勺.(辣椒粉1勺).味极鲜1勺.豆豉1勺.豆瓣酱1勺.生抽1勺.麻油1勺.十三香1勺.水淀粉1-2勺.清油2-5勺. 2.葱半根.姜两牙蒜 ...

麻婆豆腐是一道非常传统有名的川菜,麻辣鲜香,嫩滑入味,不仅是一道家常菜,在国际上也是非常有名,非常受人们的欢迎.麻婆豆腐作为一道家常菜,做法简单,容易上手,味道独特,口感鲜美顺滑,主要由豆腐.肉末.辣 ...

初冬时节,正是蒜苗最嫩最香的时刻.虽说自从有了大棚蔬菜,夏天也能吃到.但是,还是冬季的蒜苗最美味.每次去菜市我都会买上一把.老公最爱吃蒜苗,一周三吃也吃不厌.蒜苗不管是做主菜还是配菜,都是鲜香无比,好 ...

导语:做麻婆豆腐,牢记1个小技巧,豆腐更嫩更滑,比四川人做得还好吃豆腐,是生活中最常见的一种食材,丰富的营养,软滑的口感,深受吃货的喜爱!豆腐的做法有千万种,其中最出名的还属麻婆豆腐!麻婆豆腐始创于 ...

美食名称:三丁软煎豆腐 [材料] 豆腐200克.胡萝卜50克.花生仁50克.瘦肉. [调料]葱末.姜末.蒜末.白糖.清汤.酱油.辣椒酱.水淀粉.植物油. 做法 1.豆腐洗净,切成厚片:瘦肉洗净切丁,用 ...

每日一素,让吃素变成享受,吃出美丽与健康,快点许愿吃素吧! 温馨提醒:净素里面不要放五辛(葱.蒜.大蒜.韭菜.洋葱) 食材:平菇,盐,玉米淀粉,面粉,椒盐粉适量. 做法: 1.蘑菇用水泡一下,洗净,略 ...

炎炎夏日,最爱冰冰凉凉的各式小甜点,今天来做一道家庭懒人版红豆双皮奶,超级简单零失败,奶香交融着蛋香,细腻爽滑,入口即化,老人小孩都爱吃! 材料和工具牛奶180ml.鸡蛋2个.白砂糖15克.柠檬汁少 ...

不知道你有没有吃过舌尖上的美味碾转,在我们这边碾转可以说是十分有名的地方小吃,而在我国碾转是有一千多年的历史,为此很多当地的人们还专门成立了碾转节,就是为了纪念这道美食.在我们当地还为碾转作了一首这样 ...

美味的家常菜,营养健康滋补好,家里老人小孩都爱吃!大家好,欢迎大家来到"二姐"的美食天地,又到了与大家见面的时间了,不知道大家的午餐是怎么解决呢?如果还是又不知道吃什么的朋友,那么 ...

美食名称:米椒腰花原料猪腰子400克小米椒100克蒜薹20克尖椒40克花椒10克姜片20克调料鸡精5克可用味精代替精盐7克植物油20毫升黄酒20毫升可用料酒.绍酒代替准备工作 ...

酱香排骨做法: 1．排骨加入姜丝.料酒,用手抓匀腌制半小时. 2．打入蛋黄液.生粉,继续抓匀. 3．锅中加适当油,爆香蒜粒,姜丝,加入排骨煎至两面金黄. 4．顺次加入花雕酒.酱油.豆瓣酱,大火烧开后 ...

辣味十足的麻婆豆腐这样做更美味，老人小孩都爱吃