美食：28道大众口味家常菜，道道热卖 / 开普饭

酱椒鱼头酱椒制作:1.锅上火烧干,下入野山椒300克.酱椒700克小火煸炒20分钟至无水汽. 2.锅入菜籽油750克,下入蒜末75克爆香,下打碎的浏阳豆豉100克炒匀,再下炒干的酱椒碎煸炒出香,调入 ...

口味猪蹄销售特点在烹调猪蹄时我们进行了两次入味.一是在烧制过程中,我们已经赋予了它足够的南乳香味:二是在上菜时,我们又加入了自制的酱香汁,所以这道猪蹄菜香味格外浓郁. 砧板猪蹄650克洗净,剁成 ...

各位厨师兄弟姐妹,这里是"厨师创新菜"平台,一个专注于菜品.创新及配方的厨师号.不管您是刚入厨的新人,还是从厨多年的大厨,这里都或多或少有可供您借鉴的菜品. 说点掏心窝子的话,最近 ...

中式汉堡鸭原料:鲜鸭脯肉300克,自制面包(中间横切一刀成汉堡)10个,红椒丝.葱丝各少许.调料:盐.料酒.胡椒粉.味精.鸡精.白糖.甜面酱.海鲜酱.排骨酱.柱侯酱.水淀粉.香油.色拉油各适量.制作 ...

中式汉堡鸭原料: 鲜鸭脯肉300克,自制面包(中间横切一刀成汉堡)10个,红椒丝.葱丝各少许. 调料: 盐.料酒.胡椒粉.味精.鸡精.白糖.甜面酱.海鲜酱.排骨酱.柱侯酱.水淀粉.香油.色拉油各适量 ...

中式汉堡鸭原料: 鲜鸭脯肉300克,自制面包(中间横切一刀成汉堡)10个,红椒丝.葱丝各少许. 调料: 盐.料酒.胡椒粉.味精.鸡精.白糖.甜面酱.海鲜酱.排骨酱.柱侯酱.水淀粉.香油.色拉油各适量 ...

南亚风情原料: 鲜基围虾,红美人椒,蒜子,圣女果,红朝天椒,香菜根,三色堇,红线酸模,蓬莱松,泰国辣酱,泰国鱼露,椰糖,柠檬汁,苏打水. 制作: 1.将基围虾治净,去虾身外壳.虾线,洗净,入苏打水中 ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美 ...

私房剁椒烧鱼块材料:草鱼一条.料酒两勺.胡椒粉2g.盐适量.生粉两勺.大蒜2g.生姜2g.剁椒一勺半.生抽一勺.白糖半勺.葱花2g 做法: 1.鱼均匀的切成块状,横着切就可以了 2.加入少许胡椒粉, ...

‍ 土钵鲜辣黄喉 ‍ 此菜不仅是在常见的鲜椒黄喉口味基础上多出来一股生菜油的味道,而且还因为添加了豉油.蚝油,让成菜的口味层次变得更丰富. 原料: 猪黄喉400克.脱水青笋片100克.子姜片30克.鲜 ...

美食：28道大众口味家常菜，道道热卖