中央厨房真的赚大钱吗？ / 开普饭

2012年,思念食品从新加坡证券交易所退市,时任思念食品董事长李伟对外解释: "市场交投清淡,流动性差,再融资困难,上市成本高昂,没有意义." 也正是在这一年,思念食品以全资子公司 ...

在外卖平台上花30元点的卤肉饭,可能是由成本很低的料理包简单加热而成,而且这份料理包,可能一年前就已经做好了.你还会觉得它香吗? 01. 赌上全部押注预制菜的西贝 "哭穷"之后一波 ...

当餐饮品牌持续连锁扩张到一定阶段时,需要投入建立和运营中央厨房,起到统一标准.稳定品质.合理控制费用的效果,实现更高的规模效益.但有些餐饮人认为品牌在建立中央厨房的过程中费用消耗过大,店铺收入已无法覆 ...

导语: 餐饮业发展过程中,中央厨房是每一个餐饮企业都无法回避的发展节点,关键在于依靠其优势,餐饮企业有望减少30%的配送成本,提升13%的利润率.但中央厨房经过快速成长,其产能过剩瓶颈日益凸显,那么中 ...

前两天我一位做餐饮投资的朋友去外面吃饭,聊到行业的话题,他突然贱兮兮地问我:你知不知道你正在吃的这个菜,其实前几天就做好了,他们后厨就是热了热就给你端上来了. 他说完,这碗里的牛腩一下子就不香了,只好 ...

懒人经济以及疫情的催生,预制菜的风口再起.不但资本迫切进入,不少餐饮企业也渴望在这个赛道分得一杯羹.但是,预制菜真的那么好做?真的会是餐饮未来的大趋势吗? 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创 ...

文/羊城晚报全媒体记者许悦汪曾祺说:"四方食事,不过一碗人间烟火."如今,越来越多讲究"好好吃饭"的年轻养生一族,让便捷的预制菜一下子打开了3000亿元的市 ...

一个人永远赚不到超出你认知范围之外的钱,除非你靠运气,但是靠运气赚到的钱最后往往又靠实力亏掉,这是一种必然.你所赚的每一分钱,都是你对这个世界认知的变现:你所亏的每一分钱都是因为对这个世界认知的缺 ...

我08年大学毕业后,通过家里亲戚的关系,进入一家国企单位上班,刚开始很有干劲,也想着要通过努力使工作能更上一层. 但是每次眼看着要提升的时候,总是被别人抢先,慢慢的心劲越来越低,每天都在浑浑噩噩的混日 ...

或许真的是因为行情太好,所以不断有很多新基金首发,而其规模也都是非常大的.近日,某网友提问:自己是新手一枚,60万块钱买了20多只基金,其中有40万是首发的基金,如此算不算合理? 那么,首发的基金,真 ...

前段时间波罗若在大老板群里面问了一个问题,有哪位老板在玩直播,结果有一位老板说他的一个朋友用主播卖化妆品. 其实关于直播这个话题,相信大家都看到很多新闻,包括一些很污的吸引眼球的,直播到底能不能赚钱呢 ...

赚钱的核心无非就一个字:卖! 我们卖的无非就是卖产品,卖服务,卖模式. 而那些真正赚大钱的人卖的都是人性的恐惧.贪婪.希望和占便宜等等. 他们为什么要卖这些看不见摸不着的东西,是因为他们要利用 ...

李女士在朋友圈看到有人发"投资盈利"的消息并且配有大额盈利截图李女士联系对方后被拉进一个"投资虚拟货币群" 群里有一位很"专业"的&qu ...

今天的企业竞争,归根到底是商业模式的竞争. 认为一个公司需要建立它自己的商业模式.众所周知这两年新能源领域非常火爆,迎来了发展的风口,尤其是电动车领域. 众所周知,我们国内的电动车都是卖到国外去的,所 ...

一.巴拉巴拉巴小魔仙有个投资者买蒙草抗旱尽然持股几年没亏什么钱,服不服.我也是挺佩服的,这种跌惨的股票尽然没亏什么钱,也是挺有本事的.原因很简单,跌的最惨的时候加一倍仓,然后反弹回来减持了 ...

在润滑油行业"供应重构.产销分离"趋势下,统一"中央厨房"模式完成迭代升级,正在向成为汽车后"平台化"企业迈进. 作者丨acqiche 投稿 ...

中央厨房真的赚大钱吗？