做清蒸鱼，2样不能放，掌握4个窍门，保证鱼肉鲜嫩不柴，没腥味 / 开普饭

这个季节适合滋补进补,大鱼大肉,只要喜欢都可以平时多吃一点,可能很多人喜欢牛羊肉,但我们家更喜欢吃鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富全面,富含人体所需的蛋白质和钙锌,并且脂肪也都是不饱和的脂肪酸,多吃也 ...

无论清蒸什么鱼,记住"3放1不放",鱼肉鲜嫩不柴,鲜美没腥味大家好,感谢阅读我分享的文章,这次我要和大家说的是:『无论清蒸什么鱼,记住"3放1不放",鱼肉鲜嫩 ...

鱼肉的肉质嫩滑.味道鲜美.营养丰富,还常听人们说"常吃鱼可以使头脑更加聪明",所以我家常会吃鱼,家里的口味都比较清淡,糖醋.红烧之类的鱼肉做法不是太受欢迎,清淡鲜嫩的清蒸鱼在我家特 ...

厨师讲 2021-09-28 多种鱼肉都可经过清蒸的方法做,保证原汁原味,还能享受到嫩滑多汁的鱼肉,清蒸鱼看似简单,实则也需要技巧,很多人喜欢在蒸鱼的时候放盐,但其实这样做是大错特错,难怪鱼肉总是又老 ...

常吃一些含营养高的食物,推荐大家多吃鱼,增强免疫力,特别是家里有老人和孩子,更要多做的吃,强健骨骼,对身体好. 鱼有多种做法,想要极大限度地保留营养,最好做清蒸,营养流失少,味道还特别鲜美,肉质特别软 ...

今天是暖暖陪您美食日常的1964天,谢谢您的每日留言打卡与分享.点赞.❤ 昨天晚上,我家餐桌上多了个新鲜菜,就是隔壁的邻居大妈特意送来的鳊鱼. 俗话说:春鳊,秋鲤,夏三黎,春天的鳊鱼尤其鲜美.听大妈说 ...

说到鱼肉的做法,最常见的有红烧鱼.清蒸鱼.烤鱼.炸鱼等,每一种做法都非常美味,那么大家平时更喜欢哪种吃法呢?现在人们越来越注重养生,提倡少油.少盐,所以很多人都会选择清蒸鱼的做法,可以最大程度地保留鱼 ...

过年大家都吃鱼了吗?一年一度的春节,鱼肯定少不了,有人红烧.有人清蒸.有人油炸,不管怎么做都很好吃,不过综合对比,无论自家人吃还是待客,做清蒸鱼最为合适,有两方面原因,一是清蒸鱼口味清淡,人人都能吃, ...

清蒸是对海鲜最大的尊重,所以我家的鱼.虾.螃蟹等多是用清蒸的方法做,保持原汁原味,家人也会特别喜欢,尤其是清蒸鱼更是我家大人小孩都爱的,鲈鱼.鲫鱼等都可以用清蒸的方法做,肉质细嫩且松软,可以让人充分享 ...

鱼之鲜美不言而喻,纵使它能在水里自由自在地游荡,最终也将成为一道美味的盘中餐.不管是河鲜.还是海鲜"清蒸"才是它的原始味道,再搭配点姜葱同蒸,一香一清,相辅相成.沾上酱汁在嘴里轻轻 ...

从小就经常听家里大人说这样一句话"常吃鱼.头脑会变聪明",小时候一直以为是封建迷信,长大了才知道这是有一定道理的.鱼肉和其他肉类相比,肉质更加细嫩.味道也更鲜美,鱼肉的营养价值很高 ...

做清蒸鱼时,别再加蒸鱼豉油了!试试这样做,鱼肉更鲜嫩,更入味

做清蒸鱼，2样不能放，掌握4个窍门，保证鱼肉鲜嫩不柴，没腥味