麻辣酱猪蹄及酱制方法
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家庭版麻辣酱猪蹄做法 主料:猪蹄约2000克. 香料:八角8克.桂皮3克.陈皮3克.小茴香2克.香叶1克.丁香2颗. 配料:花生油150克.干辣椒20克.干青花椒10克.葱段80克.生姜片30克.黄豆 ...
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家庭版酱骨头配方及制作方法 主料:猪棒子骨(排骨.脊椎骨皆可)约2000克. 香料:八角5克.桂皮3克.花椒3克.小茴香2克.丁香1克. 蔬菜料:大葱50克.生姜20克.洋葱50克.芹菜50克.胡萝卜 ...
