数字化不等于信息化！多少餐饮老板走进了误区 / 开普饭

作者:步摇出品:明亮公司 !连锁化是餐饮的趋势,早期餐饮连锁靠标准化,而未来一定是标准化加数字化. 数字化扩张和管理上最经典的案例无疑是瑞幸(LK.OTC)--借助自身的数字化系统在两年时间开了数千 ...

筷玩思维 · 2021-06-21 17:36 来源:红餐网 6月18日,我们推送了<餐饮老板必看:品类机会不适合所有人,打造自己的商业模型才是关键 >,今天我们推出下篇接着和广大餐饮老 ...

生意越来越难做的情况下,数字化成为连锁企业升级变革的必选之路!"让营销所花的每一分钱都清晰可衡量,帮企业高效有价值的使用花在用户身上的每一分钱",是连锁企业在数字化建设中数据价值的 ...

迈点网 · 穆林专栏 · 2021-07-06 11:12:02 对于酒店管理专业而言,数字化如何理解和落地? 2021年初,酒店管理专业更名为酒店管理与数字化 ...

备注:该系列连载6-8篇左右,InfoQ 首发. 本文中不分享与涉及数字化转型概念以及方法论, 这一篇是随笔记录方式,不是一篇完整的文章.(各大媒体以及网上各大网站以及很多专家都在讲述数字化转型各种方 ...

数字化浪潮来势汹汹,眼下,谁先理解运用了数字化,谁就拥有话语权.那么,餐企如何把自己进化成数字化时代的新物种?今天,红餐网专栏作者余奕宏分享了他的看法. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首 ...

去年,随着<关于进一步加强塑料污染治理的意见>出台,意味"限塑令"全面升级,其中明确,到2022年底,县城以上餐饮门店要禁止使用不可降解一次性塑料餐具. 根据相关政策的 ...

餐饮行业最大的障碍是什么?那就是留客难,往往一个顾客来过一次,就没有下一次了.现在餐饮店非常多,消费者对餐饮的选择就多,餐饮店老板就慌了,如何让消费者反反复复地来我家吃饭?这是所有餐饮老板都想知道的答 ...

宁军 · 2021-05-11 17:04 来源:华商报买卖合同纠纷中,交付货物一方履行完交付义务却没收到货款时,会选择起诉对方,但近日西安市未央法院却审理了一起欠付货款方主动要求对方起诉自己的案件 ...

对口腔诊所来说,选址是一件非常重要的事情,患者喜欢挑选交通方便,位于自己近的地点就诊.所以诊所周边与诊所的发展有密切的关系. 决定诊所选址的因素有: 第1个是诊所的定位:确定诊所服务对象是工薪阶层还是 ...

以前,餐饮企业为服务员和厨师提供住宿,似乎是天经地义的事. 但内参君近期发现:不少餐厅已经尝试砍掉宿舍,比如遇见小面.陕味食族.酒鬼金居酒屋.朝花里等,已经明确不提供宿舍,比格比萨则只是部分提供住宿. ...

网上有太多关于疫情期间居家隔离的段子,人都被憋疯了.我也深有体会,假期7天没出门,回京持续居家隔离14天,这可能是很多人一生中唯一一次过的不出门的春节.不知大家都在家做什么?如何打发时间?不过我想既然 ...

某火锅品牌这两年非常火,店门口经常排长队. 有人给老板建议:门口排队说明生意好,何不趁着风口,多开几家店,这样也能多挣钱. 老板说:不行!店多了,就没人排队了. 随时来,随时能吃到,岂不是顾客体验更好 ...

面对负面消息,餐饮企业到底该如何应对?积极回应.消除影响只是危机公关的基本操作,聪明的餐饮老板更要懂得"化危为机". 前不久,"肯德基误把消毒水给女孩饮用"的话 ...

数字化不等于信息化！多少餐饮老板走进了误区