【腊八蒜为什么是绿色的?】一到腊八节,不...
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腌腊八蒜时,千万别直接加醋!多加1步,8小时就变色,还不烧心
导读:腌腊八蒜,直接腌是大错特错!多加1步,8小时就变色,更脆更绿 腊八节,俗称"腊八",在古代有庆祝丰收,感恩先祖的一种传统,部分地方还有喝腊八粥的习俗!在民间一直都有" ...
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过了腊八就是年(图文音画)清斋茶舍
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糖醋蒜变绿怎么回事
糖醋蒜变绿和气温有关,在低温环境下,大蒜中含有的硫类物质会和大蒜酶产生反应,生成硫代亚碘酸脂,这种物质和蒜黄素同时存在就会导致大蒜变成绿色,这种情况下,糖醋蒜还是能继续吃的.若是因为腌制过程中发霉变绿 ...
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【诗词鉴赏】十首腊八的诗词,品味诗书中的腊八节!
品 ADMIRE 鉴 "小孩小孩你别馋,过了腊八就是年."日子轻悠悠地过得很快,转眼间就到了腊八,也慢慢拉开了过年的序幕. 一碗腊八粥,诉说着人间烟火的味道.腊八粥是古人蜡祭的供品 ...
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"小孩小孩你别馋,过了腊八就是年."日子轻悠悠地过得很快,转眼间就到了腊八,也慢慢拉开了过年的序幕. 一碗腊八粥,诉说着人间烟火的味道.腊八粥是古人蜡祭的供品.蜡祭由来已久,在&l ...
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醉排骨 材料:新鲜肋排500g 蒜末少许 盐适量 粗粒地瓜粉适量 香葱末少许 胡椒粉少许 料酒少许 做法: 1.肋排用清水浸泡一小时去除血水,沥干水分,加入盐.胡椒粉和料酒腌制半小时以上 2.腌制好的 ...
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大蒜百益,唯有一害,您知道是哪“一害”吗?别等住院才明白!|大蒜素|腊八蒜|牛奶|蒜泥|大蒜
每年的五月份左右,正是各地大蒜丰收的季节.相信大蒜对于每个人来说都不会陌生,它不仅是一种生活中必不可少的调味品,而且还具有很高的药用价值.虽然大蒜的味道并不好闻,甚至有点刺鼻,但它却能给我们的健康带来 ...
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暖暖的味道20200107,夏天,腊八蒜烧带鱼,蜀香怪味鸡
来源:湖北卫视大王小王 日期:2020年01月07日 [暖暖的味道]美味又接地气的普通食材华丽转身唤醒味蕾! 本期菜品我们选用的都是最最常见的食材,但普通食材做出的是非常不普通的味道.腊八蒜烧带鱼让您 ...
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