无骨鱼、荷香冬菇蒸鸡、椒麻鸡丝 / 开普饭

泡椒无骨鸡爪做法主料:无骨鸡爪1500克. 汁水配料:泡野山椒30克.姜片20克.干青花椒6克.白胡椒粒6克.八角5克.山奈5克. 泡制配料:低度白醋250克.盐100克.鲜红小米辣圈90克.泡椒水 ...

榨菜肉丝食材: 猪肉丝150克.榨菜丝50克.小菜段50克.混合油20克.花椒3克.姜丝3克.水淀粉10克.酱油10克做法 1.将猪肉切成丝,小葱切成寸段.猪肉加上酱油和水淀粉拌匀. 2.锅烧热加 ...

夏季旺销小海鲜小海鲜的烹饪方法除了常规的蒸和煮,还有不少花式做法--或结合夏日元素,或用西式烹饪方法,造型时尚美观,或与辣椒配伍,辣鲜诱人-- 爱丽丝梦境此菜是将虾仁与百香果.冷饮搭配,呈现形式时 ...

番茄肥牛汤备料:番茄1个.肥牛卷1袋.金针菇1把.小葱1根.香菜1根.大蒜2瓣.生姜1片.盐1勺.五香粉半勺.料酒1勺. 做法:锅中烧水,水开后放入肥牛焯水变色,捞出控水备用.西红柿洗净切成碎.金针 ...

椒麻鸡丝材料:鸡胸肉.麻椒.生抽 .糖.香油.植物油.干红辣椒.去皮白芝麻.醋.味精.葱姜.八角做法: 1.先来自制辣椒油,取干红辣椒一大把,麻椒一小撮,用料理机打碎. 2.将打碎的辣椒粉倒入一个 ...

今日继续赏荷湘湖三期"十里荷香"景区 "十里荷香"是湘湖三期的著名赏荷景点.宋代杨万里的"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红"的诗句,可以豪不夸 ...

椒麻油渍大理石纹鲷鱼食材&配料: 鲷鱼350克.沾肉粉20克.青花椒10克.蟹籽3克.墨鱼汁2克.旱金莲.食用花.柠檬1个.蒜子2克.青椒20克.盐2克.黑胡椒2克.藤椒油5克.花椒油2克 ...

下面介绍的菜品以川菜传统经典味型为基础,结合春天的元素,融合各方料理颇有特色.菜品摆盘讲究,色彩鲜艳明快,让人感觉到如春日般的阳光和煦.将常见菜品更加精致地呈现出来,力求让食客入口的每一道美食,都是美 ...

继续赏荷湘湖三期十里荷香进入盛夏了,一出梅就是连续高温.清晨凉快一点,湘湖景区,不但空气清新,气温更是比周边,特别是城区要低上两三度.所以每天清早,去湘湖晨练,既避暑又吸氧,又何尝不是一种享受呢!今 ...

无骨鱼、荷香冬菇蒸鸡、椒麻鸡丝