09.15菜谱 | 农家喜寿锅、酿肉花卷、海鲜炒面

相关推荐

• 虾仁炒面

  虾仁炒面的用料拉面 180克 鲜虾 150克圆白菜叶 3片 洋葱 30克小葱 几根 黑椒碎 少许味噌 1汤匙 酱油 1汤匙盐 适量 油 适量虾仁炒面的做法 步骤1   准备好食材 步骤2   虾剥壳挑 ...

• 09.12菜谱 | 蒜烧顺风耳、酿烧蓑衣茄子、辣烧墨鱼仔

  今日招牌菜 [ 蒜烧顺风耳] -食材- 猪耳朵/猪肚/葱姜蒜/彩椒/ · 白酒/盐/鸡精/料酒/白胡椒粉/水淀粉/ -具体步骤- 食材处理:猪耳朵.猪肚改刀,把厚的地方直接切开,顺着弧度从中间一破两开 ...

• 今日菜谱 | 醋烧茄瓜酿肉、南阳醋焖鸡

  今日菜谱 [醋烧茄瓜酿肉] [南阳醋焖鸡] 醋烧茄瓜酿肉 食材:茄子.五花肉.香菜.醋.香葱末.蒜末.红椒粒 节目大厨使用同款 具体步骤 1.茄子改花刀,五花肉打成肉馅,放姜末.盐.味精.料酒.香油. ...

• 09.23菜谱 | 鸡腿新做法、锅塌三鲜菜卷、焗四宝、老北京炸酱面

  今日招牌菜 [ 鸡腿新做法] -食材- 鸡腿/葱姜/花椒/大料/桂皮/丁香/ · 料酒/盐/生抽/孜然/ -具体步骤- 食材处理:鸡腿装碗,加入葱姜.料酒.盐.生抽抓揉入味,再放入花椒.大料.桂皮,4 ...

• 09.20菜谱 | 手抓香藜小羊排、麦香脆皮虾、鸡翅酿藜麦

  今日招牌菜 [ 手抓香藜小羊排] -食材- 小羊排/藜麦/土豆/胡萝卜/洋葱/西红柿/南瓜/ · 料酒/黄酒/盐/白胡椒粉/ -具体步骤- 食材处理:藜麦提前用水浸泡15分钟. 煸羊排:锅中不放底油, ...

• 09.04菜谱 | 酿烧茄盒、金蒜焗生蚝、铁锅排骨粘卷

  今日招牌菜  | 铁锅排骨粘卷 |  [ 焦溜肥肠 ] 具体步骤请戳

• 09.01菜谱 | 小素鸡五花肉、香菇豆腐酿、海鲜脆皮豆腐

  今日招牌菜 [ 小素鸡五花肉 ] -食材- 五花肉/素鸡/大料/桂皮/葱姜/ · 白糖/料酒/腐乳汁/米醋/ -具体步骤- 食材处理:五花肉切成大肉块,注意将肉皮立起来更容易切.素鸡切成肉块大小. 炒 ...

• 09.02菜谱 | 火烧凤凰、珊瑚虾酥、锅烧羊排、芙蓉蟹肉、香拌海凉粉

  今日招牌菜  | 香拌海凉粉 |  [ 火烧凤凰 ] -食材- 鸡肉/葱姜/枣/栗子/ · 料酒/盐/味精/香油/糖/白胡椒粉/ -具体步骤- 食材处理:鸡肉先切成三角块,加入料酒.盐.味精.香油搅拌 ...

• 05.15菜谱 | 魔芋鱼脯、豉香鸡翅、农家土豆

  今日招牌菜 |农家土豆| [ 泡椒牛肉 ] 具体步骤请戳

• 04.15菜谱丨火腿馅饼、鱼香肉丝、拔丝蛋糕、苦瓜酿海鲜

  今日招牌菜 | 鱼香肉丝 | |拔丝蛋糕| [ 苦瓜酿海鲜] 具体步骤请戳