川味麻辣水煮牛肉丸，真是米饭终结者呀！做起来一点也不难！ / 开普饭

夏天多吃青菜,炒青菜切忌直接下锅,牢记这2点,青菜翠绿不出水夏天天气炎热,燥热难耐,也很容易缺水,如果这个时候还吃特别荤腥的食物的话,对身体是非常不好的.不仅不容易消化吸收,加重胃肠负担,而且容易上 ...

天气一天比一天冷,我觉得自从降温后,胃口一天比一天好,随随便便就能吃下2碗饭,连带着菜也要多做一个才够吃,而且连吃素的老公也说太饿了,中午没吃肉都不抗饿.哈哈!还真的是呢,这也是为啥冬天要多吃点肉了, ...

▼ 到了夏天,大多数人都很喜欢吃面食,方便又省事.但是我们平时煮面条的时候,最不爱吃的,就是粘连在一起的面条,很影响口感,今天心儿就教你一招关于煮面条不粘锅的小窍门,千万别错过!煮面条的时候加一小汤匙 ...

在四川,火锅作为当地的美食王牌,浓郁醇香的麻辣让人爱不释口.火锅起源于重庆,发展于成都,成都作为世界级火锅文化之都,火锅的味道自然算得上是顶尖制作.那么,作为火锅灵魂的底料,四川人民是怎样炒制的呢? ...

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夏天来了,现在国家为了经济复苏,准许摆地摊了,所以外面的烧烤摊一家挨着一家.隔着老远就能闻到烧烤的香味,那口水真的是忍不住地流.嘴馋忍不住,自己一个人也会跑去烤上一把,边走边吃.不过大多数还是和家人一 ...

◤ 主料:猪前腿肉10斤. 香料:干辣椒100克.大红袍花椒50克.八角10克.小茴香10克.山奈10克.丁香10克.白胡椒10克. 配料:精盐120-150克.白糖30-50克.高度白酒50克. 熏 ...

滚石煳辣鱼这道菜的亮点在烹饪方法上.只看成菜,会以为这是在锅中煮好,再倒入石锅中,其实它是先把拌好味的生鱼肉放入烧热的石锅,浇入烧热的煳辣油来制熟的.菜品上桌时,石锅中的油依然在滚沸,于是得此菜名. ...

川味麻辣水煮牛肉丸，真是米饭终结者呀！做起来一点也不难！