今日菜谱｜老北京小河虾炸酱面、烂蒜烩肥肠 / 开普饭

瓷,5月5号已经立夏啦, 从现在开始, 北京人家的饭桌上就更离不开这几碗面了... 01 黄花木耳打卤 "打卤面不费事, 弄点肉末,打俩鸡蛋,放点黄花木耳, 香菇青蒜,使油那么一过, 使芡那 ...

牛肉富含大量的蛋白质和氨基酸且脂肪含量很低多吃有益健康又不发胖是很多朋友喜爱的美食但做起来很难软糯熟烂这样做包你吃到美味牛肉! 土豆烧牛肉烧牛肉总是很难将牛肉炖烂学学这一招搭配美味土豆 ...

酸甜里脊肉材料:里脊肉.玉米淀粉.水.醋.料酒.酱油.白糖.料酒.盐.色拉油.葱.姜.鸡精做法:1.猪通脊肉洗净,在肉的两面打上花刀,切成肉条. 2.切好的肉条放入少量料酒.盐.玉米淀粉.油抓匀腌 ...

酸甜里脊肉材料:里脊肉.玉米淀粉.水.醋.料酒.酱油.白糖.料酒.盐.色拉油.葱.姜.鸡精做法:1.猪通脊肉洗净,在肉的两面打上花刀,切成肉条. 2.切好的肉条放入少量料酒.盐.玉米淀粉.油抓匀腌 ...

今天继续五谷为养系列为您讲解您熟悉又陌生的"菽" "菽"听起来很陌生但其实就是我们都很熟悉的豆类而今天赵院长给我们推荐的豆类就是健脾祛湿的白扁豆将它巧 ...

板栗烧猪尾备料:蒜8瓣.猪尾3根.生抽2勺.盐3克.蚝油1勺.香油适量.鸡精半勺.味精1勺.板栗10个.胡椒粉半勺.油适量.酱油半勺.青椒3个. 做法:把猪尾清理干净洗净切成段放在锅中,加入清水大火 ...

每天叫醒你的不是闹钟,而是邢哥家厨老北京记忆 "今儿去饭馆吃饭!" 人生顿时万丈光芒,生命刹那充满意义. 这就是童年记忆, 老北京胡同人家的幸福时刻. 芥末墩儿.豌豆黄儿.肉皮冻 ...

盛宴为您精选菜单戏水麒麟鱼具体步骤 -食材- 鲈鱼/ 大葱/姜/蒜 -具体步骤- 温馨提示:这次的菜品里,是不用去鱼鳞的,做菜之前请备好三头大蒜,这样味道更好哟! 制作准备:将蒜拍口,大葱切片 ...

今日菜谱｜老北京小河虾炸酱面、烂蒜烩肥肠